卤猪卡

餐桌上的美味，可以让胃口大开，我是信了

我是个喜欢厨房翻滚的娃，虽然我煮的饭菜并不秀色可餐。但是，找个陪我一起吃的吃货，也乃人生乐事。看见美食节目，也想秀一下自己做的美食――卤猪卡。

猪卡（猪蹄）洗干净，冷水煮下（去血水），捞起。

放入酱油，八角，胡椒，葱，姜等调料，腌制半小时。（等待时间可以耍耍手机什么的，早上准备，下午再煮也成~）

下高压锅（电饭煲），加冷水，没过猪卡。煮一小时，也可以按炖汤键，自煮就成，不用管火候。

把猪卡捞起，控水。

油锅放冰糖，焦糖色，下猪卡，翻炒，入味，配色，起盘。

完成（甜味儿）。

懒人做法，可以试试~总之，自己是吃了一盘~