齐帆齐微课
偶然读到宋朝诗人王之望的两句诗：“朝来食动指，苦菜入春盘。”心中油然想起去年春天父亲给我寄来苦菜的情景，仿佛那缕淡淡地苦香还不曾散去，又到一年春光烂漫时。心中有些怅然。
想起去年家乡苦菜遍地时，千里之外的父亲打来电话，告诉我一早他就出去采挖了一筐苦菜，问我要不要。我说要的。随口一说，其实那时菜场早可以买到了。
次日中午，我就收到父亲寄来的苦菜，打开箱子，灰绿的苦菜叶上还带着家乡的晨露，根茎沾有少许的泥土，散发着丝丝微苦的气息。
看着依旧鲜嫩的苦菜，仿佛看见父亲在微曦的晨光中，清寂的山边荒地头采野菜的吃力的身影，父亲患脑梗已有多年，走路也不利索，时常会头晕，有时捡一下掉地上的东西都会站不起来。
眼前这许多苦菜，无法想像年迈的父亲又是如何一颗一颗的采挖起来的？仅仅就是听说我最近一直上火，口唇起泡，视力有些模糊。
微苦的气息打开了味蕾的记忆，记得小时候有苦味的菜我们兄妹几个都不喜欢吃，特别是野苦菜。那时物质匮乏，生活清苦，一年见不到几次荤腥，野菜吃着都特别的苦和涩。父亲有时就想着法变个花样给我们做苦菜饼，苦菜饺子，苦菜汤，还自制豆酱拌着吃。
我印象最深也最喜欢吃的是苦菜饼子，父亲先把洗净的苦菜切碎，放上一两个鸡蛋，加上面粉和水，和匀了，倒在已经烧的快红的大铁锅里摊匀，我们兄妹几个伸长脖子直咽口水围在灶台旁，等那苦菜饼两面金黄时就可起锅吃了，脆脆香的味道至今难忘。
当我还在想念着小时候父亲做的苦菜饼子的味道时，父亲又打来电话，他告诉我上火，口唇起泡，是病毒，苦菜清热解毒，吃几次苦菜就好了。让我把苦菜焯水后加佐料凉拌吃，又简单味道好还不失养份。
我静静地听父亲在电话那头说，春天的苦菜长得最好，也是最繁茂的，让我常吃，苦菜可以明目，不要年纪轻轻的眼睛就不好了。我暗笑，都四十多岁的人了，也只有在父亲的眼里还是年纪轻轻吧。
有古书曰：“苦菜生于寒秋，经冬历春，得夏乃成，一名游冬，叶似苦苣而细，断之而有白汁，花黄似菊。”我想象着苦菜在山野荒地中蕴积着四季天地自然之灵气，在瘠薄的野地里繁茂生长，必定不凡。
我照着父亲说的方法做了一盘凉拌苦菜，入口带着苦涩味的清香，又有丝丝点点的甜。味蕾也似多了清明之气。与我想象的苦味不一样。
是一份盛着岁月苦与欢的记忆，浓浓父爱的味道，一份无以为报的愧疚的味道。
窗外东风微漾，日光温暖。而我平时自觉繁忙，已快一年没有回去看望父亲了。心里不觉愧疚。我给父亲打去电话，今年春天不用给我寄苦菜了，我自己回去挖。
齐帆齐12期28天写作训练营 （10篇）
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