诺奖得主推荐的饮料能续命?

作者: 硬派健身 | 来源:发表于2017-12-15 15:15 被阅读121次

1/续命饮料王老吉?

这两天,健康方面最大的新闻,莫过于“续命饮料王老吉”了。宣称能延长10%寿命???

当然后来被人辟谣了。实验目的是为了验证这类饮料的安全性有没有问题,而非测试寿命……

此外,王老吉报道时也是筛选了一遍数据做的结论,虽然看不到全文,应该也可以推测有的实验组喝了王老吉活的更短了┑( ̄Д  ̄)┍……

补充一下:

关于试验数据和结论的准确性,咱们之前讨论过:即使一个试验真的做了,数据也都真实,也不能表明结论就是对的。

因为科学研究里面有个小秘密,如果你在一小群人身上测一堆数据,那么总能有那么几个数据是你想要的结果……

相关阅读→吃黑巧克力,能减肥?

2/这些饮料,都被认为对健康有益!

其实不光王老吉,历史上被认为对续命有好处的饮料不算少。茶、可可、咖啡,都曾经被认为对健康长寿有好处。

健康长寿是个大命题,暂且不能轻易下定论。不过茶、咖啡对运动健身的影响,咱们之前介绍过一些,感兴趣的同学可以复习一下↓

相关阅读:

咖啡:干了这杯,燃脂增力促健康!

绿茶:身边的饮料,喝对就能加速燃脂?!

巧克力?聊聊这个经常骗到你的食物!

另外,学者出来给饮料续命站台的也不在少数。比如1908年诺贝尔奖得主,以“吞噬细胞”理论获奖的梅契尼科夫。

再补充一下:

“吞噬细胞”≠“细胞自噬”。吞噬细胞是指白细胞会消灭有害细菌之类的,2016获诺奖的细胞自噬则是指细胞吞噬自己组件的过程。

相关阅读→早一顿,晚一顿,远离肥胖困扰?

3/梅契尼科夫和他的“酸奶长寿论”。

梅契尼科夫是个很有故事的人,他的科学之路,其实就可以看作是为了续命……

1873年,梅契尼科夫的第一任妻子因患上肺结核去世。他十分难过,有一天,他将自己反锁在房中,吞下一大把鸦片,想陪着妻子一起去天堂,而后幸被人救回;

几年后,走出伤痛的梅契尼科夫跟自己的学生欧佳结婚。但不久后,欧佳感染伤寒离开人世,梅契尼可夫悲痛万分,再度尝试自杀。这次采用的是给自己注射,让自己得传染病。最后命大,又没死……

两次大难不死活下来的梅契尼科夫,最终一直致力于提高人类的寿命……

虽然梅契尼科夫获奖的理论是“吞噬细胞”,但他自己真正钻研的,却是微生物。1888年,他就受到微生物学之父巴斯德的青睐,在巴斯德研究院谋得一职,1895年在巴斯德逝世后还成为了研究院的继任者。

梅契尼科夫有一个很重要的理论贡献,就是肠道菌群对人体的影响。

他发现人体的肠道太长,弯道太多,留给了食物废料堆积和滋生有害微生物的空间。一开始他想能不能用切除的方式来延寿……

后来梅契尼科夫发现了酸奶。原因是他在做长寿人群调查时候,发现保加利亚人的寿命都非常长。而他们饮食里面很重要的一项就是酸奶。

保加利亚仨特产:分腿蹲、妖王、酸奶哈哈~不过那时候周边希腊之类的酸奶其实也很有名。

再后来梅契尼科夫从当地酸奶中分离出了一种菌,起名“保加利亚乳杆菌”,并宣称喝含有这种菌的酸奶,能让人从80岁活到120岁……

更热闹的是,梅契尼科夫的话被《华盛顿时报》、《纽约时报》、《法国日报》这些知名媒体都不约而同地刊登了。话术变成:巴斯德研究院院长梅契尼可夫作证,酸奶的延寿效果可以到200岁……

从120岁到200岁,媒体的嘴啊……

不过据科学家们引用的人口普查数据显示:每10万美国人才有1位百岁老人,而巴尔干地区(保加利亚所在区域)的人,每千人就能出1位百岁老人?!

所以搞不好真有些人痛哭流涕地跪倒在梅契尼可夫身前,一边求着酸奶,一边高呼“我还不想死”。

小趣闻:

虽然梅契尼柯夫发现了“保加利亚乳杆菌”,并提出了“酸奶长寿”理论,不过他在世的时候,世界上并没有工业化生产酸奶的厂子。

第一家真正意义上的酸奶工厂,是1919年在西班牙巴塞罗那建立的。

4/酸奶真能长寿吗?

当然,面对梅契尼可夫越来越离谱的观点,科学界的其他人肯定忍不了了。

他们指出酸奶并非灵丹妙药,只是一种普通的健康饮品。

也有人指出,保加利亚等巴尔干地区的长寿,是因为其人口统计常常有巨大的纰漏……

他们把有相同名字的父子、爷孙都当成一个人,当然能出好多百来岁的人瑞。

西方父子重名,爷孙重名很是常见。比如《百年孤独》里的布恩迪亚家族给新生儿总是起名奥雷里亚诺。比如画家梵高和他爷爷都叫温森·梵高。

这跟日本很多长寿老人,要不都是空巢老人,死了5年没人知道,要不是死后还被家人当做领养老金的空额差不多(不过日本肯定也是很长寿的。)

最后闹剧是怎么收场的?一死了之,棺材板盖上尘埃落定。1916年,梅契尼科夫因心脏衰竭死亡,享年71岁……

5/尾声……

其实不光长寿饮料,人类为了追求健康长寿美丽而闹出来的乌龙,真的是数不胜数……

比如曲美换皮美国燃脂素(主要成分都是西布曲明)→别再吃了!减肥药厂被查封,竟与毒品有如此多联系!

比如20世纪50年代就一度畅销过,这两年又重新火起来的电击减肥法→高科技:贴脸瘦脸!贴腿瘦腿!

好的,今天的内容就是这样,算是对最近大火的长寿话题的一篇发散。

下回我们再聊聊诺贝尔奖得主鲍林的傻事儿,其实也很有借鉴意义呢~祝大家周末愉快。

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