闲闲悠悠上扬州

扬州的美景

三月扬州，琼花正旺，瘦西湖风景_腾讯视频

       “烟花三月下扬州”，其实要是真正地论起来，根据我所处的地理位置，位于长江最下游的入海口，恰当的应该说是上扬州。扬州离老家很近，以前去过几次，但是以前去的时候根本就不知道自己应该看什么或者吃什么，现在想想也不知道那时候的游玩叫不叫做游玩，不知道那时候吃的美食算不算是美食，可能再过几年，回想此次旅程，又不知道现在的自认现在的会玩是不是又什么都不是，据说人的成长就是在对自己过去一次次的否定，我们的眼界会越来越宽广，所见所闻也会随着心境的变化而发生变化。但是那些景色却不会变，山还是山，水还是水，古城依然是古城，时间不停地向前，留下来的是越来越厚重的历史。

     “二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”，二十四桥却不是因为有二十四座桥，而是一座叫做“二十四”的桥。古时候的扬州除了很多富人，还有不少文人墨客，更是需要有红颜陪衬，瘦西湖的风光是有故事的。站在二十四桥上可以看到远处的大明寺，但是不可久留，人非常多，虽然古代二十四桥早已不见踪影，现在这座新建的桥也丝毫没有影响游人的兴致。我们去的时候刚刚好，琼花开的正旺，据说真正地琼花已经绝种，现在看到的叫作八仙花，不管是真是假，眼前的就是我们所能见到的琼花。

      琼花的大小与绣球花差不多，植株也差不多，园里除了琼花还有盛开的白色绣球，可能是故意种在一起，让人可以区分吧。园里的游人很多，柳树垂着嫩枝，湖面上游船很多，春天的天气有点捉摸不定，早起觉得有点凉，出门还是大太阳，突然下了一场大雨，雨后几乎入了夏，走到钓鱼台，恨不得眼前的湖面上开满夏日的荷花，虽然燥热，多了水气的湖面立马有了点缥缈之感。五亭桥是瘦西湖的标志，站在熙春台上即可见，沿着两边的路向东走去，总能看到五亭桥，桥上更是人多，坐在桥上乘凉赏景，人多也不影响惬意。熙春台是最美赏月点之一，我们没有等到晚上，直接去了东关街。

       原以为东关街就是一条小吃街，到了之后发现，东关街不仅有小吃，还有文物古迹，扬州名园个园就在这条街上，是以前的主要商业大道，街道附近就是富人居住区，看来不管在哪个朝代，有钱人都会在市中心最繁华的地方居住，当然还得把屋子造的悠静。夜晚时分，东关街上华灯初上，东关街尽头的路上交通拥堵，街上人头涌动，隐隐可见远处门楼，门楼再往外就是通往京杭运河的码头。

       街道两边的小店里商品琳琅满目，有不少老字号，尤以小吃、香粉居多，小吃店的吃食大多以拌干丝、扬州炒饭、狮子头这些淮扬菜为主，可以堂食，或者用一次性的纸碗端着边走边吃。有几家网红店，会排很长的队，整个街上的排队最长就是一家卖藕粉圆子的，吃了才发现跟老家建湖的朋友送我的藕粉圆子一个味道，五仁馅的，后来又点了一份捶藕，发现不是自己能够接受的味道，油浓味淡。吃了一条街，发现街尽头的马路对面的一家老店最为划算，名字叫做蒋家桥饺面馆，一碗饺面才五块钱，有馄饨有面，姜味红汤，连汤带水一人一份应该能吃饱了，店里的包子感觉口感一般。吃着面条啃着从外面打包来的扬州老鹅，关于老鹅实在是很值得尝尝，酥软入味，啃完一个鹅掌，感觉上下嘴唇都被胶原蛋白糊上了。

       后来吃的很撑，在东关街上散步，一条街不过一千多米，走着走着就会有点恍惚，搞不清自己是在现代还是古代。准备离开的时候，东关街西边的马路上的拥堵依然没有缓解。扬州给人的感觉不急不忙，闲闲悠悠，吃的食物看上去油多，吃起来却不油腻，看上去色重，吃起来却不觉得味重，虽然简单却不觉得随意。回程的路上，我在想，繁华不是永恒的，但是美好的事物是！

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关于那些我们在扬州吃的美食

千层油糕：甜甜软软的，分了很多层，看上去跟平时吃的发糕很像，吃起来口感不一样，更软更温柔，我们两个女生特别喜欢吃。

虾籽馄饨：不要以为全是虾籽，其实主要用料还是猪肉，酱油红汤，味道甜咸，但是没有那么重口的甜与咸。

包子：三丁包、五丁包、豆腐皮包，都可以尝一尝，包子的外皮松软，馅料较足，豆腐皮包比较有特色，三丁包是笋丁、鸡丁、肉丁。

扬州炒饭：走在街上，到处可见扬州炒饭的招牌，有贵的有便宜的。我们吃的配料很足，价格也不便宜，看了下有黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、虾仁、仙贝、玉米粒、火腿丁，米粒颗颗分散，真的很好吃。

腰花汤：据说扬州人吃早饭习惯喝腰花汤，基本上都没有腥味，口感很清爽，汤喝起来很舒服，可以试试，配着干拌面很合适。

干拌面：面条吃起来是宽一点的挂面，汤料也是红汤，有点甜味，一个人肯定能吃饱。

烫干丝：淮扬菜系里的干丝最有名气了吧，干丝比较软嫩，有豆腐干的香味。

虾仁蒸饺：里面并没有包着一整只虾仁，所以主要的料也是肉，我们吃的那家店还是挺大一只，价格很实惠。

扬州老鹅：街上有很多小摊车上在卖老鹅，也有店面，随便找了一家，很入味，炖的酥烂，吃的满口都是老鹅的香味，可以带汤汁，也可以不带汤汁。

饺面：在东关街西头的蒋家桥叫面馆吃的，感觉就是虾籽馄饨与面条一起，很好吃，而且便宜啊，六块钱一大碗。

桂花米糕：在东关街上看到的，有很多人在买，就去买了一个，一块糕红白两色，分别包着芝麻馅与豆沙馅，口感略干。

藕粉元子：东关街上的网红店，排队的人很多，就去排队尝了一下，藕粉元子的馅是五仁的，不喜欢五仁的就不要去买啦。还尝了捶藕，不大吃的习惯，感觉有点油腻。

酸奶：扬州的老酸奶，可以尝尝，味道不大一样，感觉像小时候喝过的太子奶。