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宗庆后喊话宗馥莉背后,是新零售的滚滚大势!

宗庆后喊话宗馥莉背后,是新零售的滚滚大势!

作者: 私家视角 | 来源:发表于2018-12-03 16:39 被阅读15次

「谁动了我的营养快线」

2018年11月21日,多年不在网上发声的宗庆后罕见地更新了微博,向女儿宗馥莉喊话,配合俏皮的敲头表情,实际是在向外界透露他对女儿的支持。

一向强硬固执的宗庆后终于开始转变了。

宗馥莉在接管娃哈哈品牌公关部之后,推出了限量版营养快线,这次宗庆后喊话,就是为其造势。

虽然年过七十的宗庆后曾经表示,自己还能够干个二十年,把娃哈哈做成个百年老店,而宗馥莉也说过自己不想做个继承者。

但娃哈哈的形势逼人,有经销商已经对宗庆后喊话赶快交班给女儿了,因为娃哈哈这几年的业绩一直在下滑。

根据公开数据,2012年,娃哈哈实现的营业收入为636亿元,宗庆后在这年提出了千亿小目标,可其后几年娃哈哈都无法突破800亿——2013年783亿元;2014年728亿元;2015年677亿元;2016年529.10亿元;2017年464.5亿元,相比去年下滑64.6亿元......

形势比人强,娃哈哈急需要实现新陈代谢,完成娃哈哈的再次崛起。而这个任务最适合的人选,只有宗馥莉。

对了,宗馥莉原来的表态是这样说的:

「对我来说,我不想做个继承者。为什么一定要继承呢?我不想去继承一家公司,但是我可以去拥有它。如果我做得成功的话,我希望能够去并购娃哈哈。那就是一种拥有,不是继承,对吗?」

对于这个饮料帝国的权力交接,我们不必太多关注,但其转变的背后所意味着的零售变化,对零售行业的创业者、经销商、消费者等来说,才是重要的。

在过去,讲的是「得渠道者得天下」,而宗庆后强硬推出的「联销体」模式,在广告营销的加持下,让娃哈哈对渠道的掌控力无人能及。

1994年,因为传统经销模式存在压货款、要账难等行业痼疾,占用了厂商的大量资金和时间精力,而其时正处长高速发展阶段的娃哈哈急需企业扩张的资金,于是宗庆后决定推出新的渠道变革方案——联销体。

在娃哈哈的经销商大会上,宗庆后提出,每年年底特约一级经销商必须将这一年销售额度的10%作为保证金一次性打到娃哈哈账户上,娃哈哈为此支付高于或相当于银行存款的利息,此后每月进货前经销商必须最多两次结清货款,娃哈哈才予发货。

与此同时,娃哈哈给每一位特约一级经销规定了销货的指标,完成了就年终返利,不能完成任务的自动淘汰。

这相当于给自由散漫的经销商头上套上了枷锁,从而引发了经销商大规模的抗议,就是娃哈哈公司的大多数人也极力反对这么干。

对此,宗庆后一律无视,他强硬表态:

「这事必须这么做!这么做,我们或许会艰苦上几个月;不这么做,我们就死路一条!我们的规模越来越大,不可能放这么多资金在渠道当中;这么拖下去,我们早晚被拖垮。这个行业的风气以后肯定要改变,必须改变,他们不改,我们逼着他们改。现在我们不去改,以后就没办法改了,恐怕连改的机会都没有了,垮了。」

虽然此后带上了“独裁”的帽子,但「联销体」终于还是干成了,由此娃哈哈走上了发展的快车道,从一个小工厂迅速变成了一个庞大的饮料帝国,并把宗庆后送上了首富的位子。

娃哈哈「联销体」发挥了强大的作用,它还曾被哈佛商学院引入教材,当做零售渠道创新的案例。

但几十年过去,宗庆后引以为傲的「联销体」也遭受了强大挑战,或者说,它已经变得传统了。

「联销体」让娃哈哈在2008-2013年的复合增长率达到了18.89%,也让其纯净水、八宝粥、非常可乐、茶饮料、果汁饮料等产品的推广、销售取得了非常大的便利。

其中营养快线单品的销量就将近200亿,如果没有「联销体」对渠道的强大掌控力,这是很难实现的。

宗庆后说,「我们的优势就是快,就像人体的血脉,新产品一问世,就像新鲜血液一样迅速流遍全身。这显示了娃哈哈营销网络的健全和快捷。」

这不是虚言,但这有个前提,就是保证产品受消费者欢迎,从而促进销量增长,也就是说,要保证让经销商有钱赚。

人都是逐利的,以前娃哈哈的儿童口服液和果奶不愁卖,可现在呢?如果卖不出去,经销商拿钱进货就会亏本,而亏本的生意是没人愿意做的。

常去超市、便利店购物的人可以观察一下,在商品展架上陈列最好的位置一般不是娃哈哈的产品了——这很好理解,既然有更好卖的产品,能多赚钱,为什么要给娃哈哈留最好的位置?

产品卖不出去的原因,看似是同类产品的冲击,实际上是娃哈哈的产品老化了,而更本质的原因是消费者变了。

三十年过去,从零售营销来说,可以分为三个阶段:渠道为王,流量为王,用户为王。

互联网对社会各个层面的改变是全面的、深入的,而年轻消费者已经有自己的消费理念,过去那种广告轰炸、渠道推广的玩法,已经很难形成销量的增加。

现在的消费者,一有自己的主见,二有选择权,这就决定了商家、产品必须千方百计地去讨好消费者的欢心才行。

这不是简单的模仿就可以做到的,别人能行,你复制就未必也能行。

比如2015年,宗庆后跟风推出了以“小学生、圣斗士、小鲜肉、工作狂、游戏控、真暖男、自拍档、吃货团、低头族”等众昵称瓶为形象的柠檬酸奶,想要讨好年轻人,但反响很一般。

为什么,因为娃哈哈只知其所然而不知其所以然,跟风的背后其实是在消费者的重视、理解的层面上不到位。

还记得雷军那句话吗,小米可以成功,「第一是参与感,第二是参与感,第三还是参与感。」

这种「得粉丝者得天下」的思维模式和行为逻辑,是对渠道、流量为王模式的维度升级。

宗馥莉这次对营养快线外观包装的改变可以说是对市场的一个试探,代表了娃哈哈将要在传统的包装和营销思路上做出改变的信号。

一代新人换旧人,目前,千禧一代的80后、90后人口总数接近4.11亿,按照其购买力和可支配收入来说,这一群体实质上是所有品牌的目标用户。

与年轻消费者趋势对应的,是线上和线下的深度融合。

对品牌而言,不应该有线上、线下这种分割、对立的思维,不管线上线下,一切都是为了给消费者提供便捷的体验。

据普华永道中国消费市场行业主管合伙人叶旻所说,普华永道预计2019年中国零售市场总体规模将达6.77万亿美元,其中线上零售规模约1.25万亿元。未来,线上增速虽然会放缓,但电子商务仍是中国零售市场增长的主要动力。

她还表示,城镇化是中国的一个宏观发展趋势,截止2017年中国有8亿人口是在城市居住,占中国总人口数的58%,中国是世界上城市人口最多的国家。而且中国有12个城市群,占中国GDP的80%左右,这将是未来经济增长的基础。

另外,通过拼多多的快速崛起证明,中国未来大量的消费需求会来自二三四线甚至更低层次的市场,随着农村年轻人的大量涌入城市、县城和乡镇综合体,高端精品、健康、生活时尚和互动体验等消费品类会有很大的增长空间。

特别是互动体验,一直是保持了高速增长。

现在的消费者都有了自己的消费主张,如何与消费者做好互动体验,对品牌商和零售商来说,至关重要。

其他在供应链效率、市场营销、技术、人才、资金、管理、生态系统和伙伴关系等各个层面,品牌商和零售商也必须有积极的改变。

比如你的品牌营销如果还停留在电视、电台、报纸等媒体上打广告就太落伍了,现在数字化内容才是王道,视频、直播、消费者互动、社交零售......

这一切代表的是认知的升级。

总之,「以人为本」是商业本质的回归,不能够为用户创造价值的商家都会消亡。

在未来,就像普拉哈拉德在《消费者王朝》中所描绘的,企业和消费者共创价值。消费者为王的时代已经到来了。

如果能够与时俱进,就是娃哈哈这样的老牌零售巨头也可以焕发新春,2018年娃哈哈以900亿财富重回食企首富之位就证明了它的潜力。

但在这个时代,不管老牌巨头,还是市场新秀,唯有创新者才有未来。

世界潮流,浩浩荡荡,顺之则昌,逆之则亡。

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