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文/青山若夫
1.
“麻糖匠，叮叮当，打烂碗，卖婆娘。”“麻糖锤锤响，小儿牙齿痒；快快敲二两……”
当我再次听到这些歌谣时，童年已经远走了，只有舌尖上的甜味记忆依然能让我想起那段温暖而美好的麻糖岁月。
麻糖，曾是风靡全国的小吃，关于它各地都有许多美好的传说，我听得的是董永和七仙女的版本。相传董永夫妻分离后，他的孩子得到仙人指点，种出仙米，进而制得麻糖，成为人间美味。而年幼的我们，贪恋的则是那份甜味。小时候吃过的麻糖是用玉米熬制的，色泽金黄，甜而不腻，是难得的美食。
生活在大山深处，麻糖匠一年进山来的次数屈指可数，那段简单而美好的岁月里，常常期待听见熟悉的麻糖锤锤敲击声。
来我们村里卖麻糖的马师傅出身于“麻糖世家”，从他祖辈就开始卖麻糖，家境也曾因麻糖而兴，最盛时名扬百里，味传万家，周围的人都慕名而去买他家的麻糖。
后来随着时代的发展，传到了他这一代开始没落，马师傅只得靠走乡串户叫卖，以此坚守这份祖上留下的事业。
记忆里，每次马师傅来时，首先听到的是麻糖锤锤的响声。那冰冷的铁器发出的声响似乎带着魔力，让小孩大人循声而去，口水直流。
马师傅经年累月地都是那副不变的行囊，一对竹箩挑在肩头，一只箩口上盖着一个小簸箕，另一头则担着杆秤和整团的麻糖。他穿着老式的胶鞋深一脚浅一脚地走在崎岖的山路上，偶尔伴着铁锤的敲击声喊上一嗓“卖麻糖咯，又脆又甜的麻糖。”
整个山村就开始热闹起来了。
2.
麻糖因制作过程较为复杂，且每次生产量不会太多，故价格也不便宜，都是论两卖。小时候，家里虽不宽裕，但父母依然会从牙缝里挤出点闲钱来买零食甜点。
当马师傅放下担子，小孩便围上前去，拿出手里揉得皱皱的零钱，叫喊着想要买的斤两。马师傅熟练地铺好摊子，在麻糖上撒点玉米面，凭着多年的经验，敲出合适的重量，而后拿到糖果的孩子便喜笑颜开地离去，迫不及待地想要与家人分享买到麻糖的喜悦。
除了我爱吃糖，祖父母尤爱此物。每次买回家来，祖父母让着儿孙，父母又让着老人，一团小小的麻糖里流淌着人间最暖的情谊。
麻糖无任何添加剂，吃起来脆甜无比，一小口吃下去，那种甜味从舌尖传至心间，久久无法忘怀。心灵手巧的祖母还会把麻糖混点土蜂蜜，做成独具特色“蜂蜜麻糖”；还可以将糖熬软后做成各类形状，充满童趣；懂点医术的祖父还会将麻糖留着做药引，解除乡民们的病苦。
少不更事的年纪，好像觉得麻糖充满了魔力，全身是宝，故能吃到麻糖时总有一种自豪感，不免要在同龄的孩童中炫耀一番。
3.
最后一次见到马师傅是在小学即将毕业那年，那次他带来了潜心研发的新品，口感更加细腻，糖色越发亮泽，吃来回味无穷，临别时还特意嘱咐他下次多带点来。
只是，我们的等待落空了。后来听人说，他在回家途中摔倒中了风，下不来床了。消息在孩群中传开，竟有许多孩子落泪。我们的麻糖岁月也从那时开始终结。
如今，随着糖果、零食种类越来越多，麻糖开始渐渐消失。即便某个街巷在遇到有麻糖卖时，也少了那份对糖果的期待，只有一种特殊的甜味留在了记忆深处。
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