抚人心,还得是咱大包子

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2023-04-10 14:39 被阅读0次

    周一,在家缓缓。可你我都知道,每次都闲不着!

    本来想去探 望爸妈的,前几天都感 冒不舒服,东西都买好了,结果,一打电话,妈说好利索了,要跟爸回老家看看。那我也回老家,远点就远点,结果,过了会儿妈给我打电话说爸好几个同学约着中午一起吃饭,让我一起去。

    那我还去啥呀!平时不愿参加场 合,除非是家 庭 聚 会或者必须去的喜 宴,过两天再去看他们吧!

    洗洗涮涮,打扫卫生,外出买菜,一中午还真充实。

    周六带俩小子到河边骑车,路过羽毛球场,惊喜地发现那一大片海棠花都开了,红艳艳煞是好看。

    张 爱 玲曾说,“人生有三大憾事:一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨红 楼梦未完。”

    前二恨是借宋 朝 人 彭 渊 才的“五恨”中的二恨:“一恨鲥鱼多骨;二恨金橘带酸;三恨莼菜性冷;四恨海棠无香;五恨曾 子固不能诗。”

    没吃过鲥鱼,红 楼 梦更不敢妄加评 论,说说海棠无香。娇艳美丽的海棠花,还有“断 肠 花”、“思乡草”之称,所以海棠又包含了“暗 恋”的意思。

    有人说海棠之所以无香味,主要是害怕人们“闻”出它的心事,因此,就丢掉了本来的香味。

    在情 人眼里,海棠无香,就代表着这样一句情 话:“我悄悄地爱慕着你”。

    看爸妈没看成,赶紧另做打算,事儿多着呢!

    其实周日没打算出门,周六放个风就可以了,把衣服都洗了,周日待在家里蒸包子。

    计划不如变化快,没想到周六下午黑哥就回来了,周日不上班,要带我们出去玩。大宝还有点作业没写完,我呢,还是想蒸包子。

    发面,调馅儿,芸豆猪肉加一点芹菜。不知什么时候回来怕面发过了,就放冰箱冷藏室让它慢慢发酵。

    没想到,我高估它了,没发起来,就长大了一点,不知发酵粉加少了还是气温过低。

    不怕,黑哥不是说了嘛,“车到山前必有路,没路咱就倒回来!” 做生煎呀!大宝不天天念叨吗?

    中午喝的牛肉汤配锅饼,吃得太饱,晚上不打算吃饭了,黑哥也说吃不下了。

    做好后端到黑哥面前,伸出一只手在煎包上挥一挥,“很香哟!还熬了你爱喝的很稀的二米粥。” 果然,黑哥禁不起诱 惑,跟随我来到餐桌前。

    汤汁饱满,甚是鲜美啊!一锅十二个,我吃了一个尝尝咸淡,小皮蛋子吃了两个,大宝吃了四个,黑哥吃了五个,说好的“吃不下”呢?

    只做了三分之一。经过一夜面发了不少,再来两锅蒸包呀!忙活得还不轻,趁热给二丫送去几个。

    美景养眼,花草怡情,
    抚人心的,还得是咱大包子!

    接小皮蛋子回家就赶紧钻到厨房,正在给黑哥炸蚕蛹,突然接到电话,又出差了,还是很远的安 徽,毫无防备!

    自己选择的“硬菜”,“哭”着也要做下去……还有一个凉拌萝卜苗,一个青椒炒牛肉(喝牛肉汤时买的熟肋排肉)。

    什么也不说,祖 国知道我。

    来,咱娘仨加油干吧!

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