茶文化源流（二）

茶文化

茶的第一阶段，在两汉和魏晋南北朝、隋唐时期，随着天下的一统，经过汉初的黄老之治，再到汉武帝时期，为了统一封建思想，巩固封建统治，汉武帝采纳董仲舒的建议，“罢黜百家，独尊儒术”，其核心是罢黜诸子百家，只允许通晓儒家学说的人做官，以此来统一思想。经过项羽霸王的一把火，再到董仲舒的“罢黜百家，独尊儒术”，诸子之学隐而不显，进入了经学时代。离道甚远，此时的天人合一，不再是以人合天，而是以天合人，伪装以天人感性。是一种悖道的文化。茶在此时只是牢笼的鸟儿，是贵族豢养的宠物。

汉景帝阳陵墓出土固形体茶，堪称世界上最早的茶叶。而茶正式见于文献记载，则在于四川王褒所写的《僮约》：“奴当从百役使,不得有二言。晨起早扫,食了洗涤。居当穿臼缚帚……烹茶尽具……武阳买茶……关门塞窦勿与邻斗……奴不听教,当笞一百。”，从文献中可以看出，茶已经进入商业流通市场和士大夫的日常生活。我们也从文本的气息里看到，茶如同美食一样，和心的距离很远，和人的物欲更近。西晋•左思《娇女诗》：“止为茶荈据，吹嘘对鼎”，东晋•郭璞《尔雅注》：“树小如栀子，冬生，叶可煮作羹饮”从两晋的茶文献中，我们也可以看出，茶，充满了生活气息，属于日常日用之饮品。

到了唐朝，陆羽的《茶经》是一本系统性的论述茶文化的书籍，如果研读茶经，我们可以看到，《茶经》是一本茶农指导书，是制茶指导书，也是泡茶指导书，而缺乏超越的精神，虽然名之为经，但依然是形而下的技术指导书。而《茶经》所具有的是奠基的作用，形成系统的生产体系，为茶文化的发展提供了厚实的技术支持，这是不容否认的。从陆羽开始，茶开始在全国范围内普及，进入文人士大夫的生活，进入寻常百姓家，进入寺院、道观，也在各种作坊欣欣向荣，同样也进入文人诗歌、进入道士、僧人的修行生活里。经由修行人的体悟，文人的宣扬，茶放了光彩，这是茶文化的第一阶段，文人茶、道茶、茶禅初兴阶段。

吃茶去 —— 师问新到：“曾到此间么？”曰：“曾到：”师曰：“吃茶去。”又问僧，僧曰：“不曾到。”师曰：“吃茶去。”后院主问曰：“为什么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？”师召院主，主应喏。师曰：“吃茶去。”此时的茶，在寺院已成为一种平常事，赵州和尚提倡平常心是道，借由日常之事物，明心见性，直了成佛。这是禅法之妙，而非茶之妙，茶恰恰是很平常的事物。佛法在世间，不离世间觉。离世觅菩提，恰如求兔角。禅就是这当下一心啊，本自具足，自性圆满，何假外求！这不就是道吗！

庄子说：“东郭子问于庄子曰：‘所谓道，恶乎在？’庄子曰：‘无所不在。’东郭子曰：‘期而后可。’庄子曰：‘在蝼蚁。’曰：‘何其下耶？’曰：‘在稊稗。’……曰：‘何其愈甚耶？’曰：‘在屎溺。’东郭子不应。”（《庄子知北游》），禅文化源于佛老，在佛老知道隐而不显的时代，禅的践行，是道的回溯。而吃茶去这一公案，茶的精神涵义得到的重新发现，虽然它还是一片叶子，却重新激活了这个道的载体。