文/肚子
未入七月，却已流火。
大段时间来，生活就是这么酷热。
繁姿多彩的果蔬、一成多变的“碳水”，让我这本就无惧夏天的胃口欣然大开。
我乃悠闲的妻，能吃的女。
对待“吃”，我是认真的。
为了“吃”，我会备好十足的精神，短装上阵。
让痛快淋漓的汗水，
变成杂粮馒头、野菜蒸包、时蔬水饺；
变成五颜六色、什锦蔬菜的筋道面条。
青青白白的肚子
今早儿，
闷热有加，胃口有些萎靡。
吃啥好呢？
这个问题一般不用我操心，但想表现一回。
我便将先生买回的小米煎饼，做成了菜煎饼：
用老农种的小葱苗儿、豆腐，切碎，加虾皮、盐、香油一调，青青白白的馅儿，摊进黄澄澄的小米煎饼，用电煎铛一烙，又酥又香的菜煎饼便成了。
又搭配了野菜玉米粥，呵，这地道的庄户饭，爽口、开胃、营养，直让先生吃得唇齿留香！
早餐
再看这晚餐：
用面条机现做的，加了荞麦面、黄豆面，由秋葵打汁和面的鲜杂面条儿，先生又备了点小菜，也是清清白白的，当然，还得添点“红色”提提神儿。
晚餐
扪心自想，我和先生的为人处世，清清白白了大半辈子，赢得了不少口杯。
如今，上了年纪，自然亦要让老年的饮食青青白白。
自打去了南方，才知道茄子、青椒、西红柿、黄瓜等，这都不算青菜，只有带绿叶的才称之为青菜。
所以、甭管在南方、北方，凡是长着绿叶子的青菜我们每天都要吃。
眼下，正是间苗期，小油菜、小白菜、小生菜鲜活上市，马齿苋、人性菜也鲜嫩当季。
我和先生的餐桌上，每天都少不了青青嫩嫩的叶菜。
除了“青青”，还有“白白”。
这“白白”当然不只是豆腐，它还指鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉等。
看着、吃着满桌子的青青白白，有时我会心生感慨：
清清白白做人，可以为人称颂，
青青白白饮食，可以悦己养生。
活着，
真好！
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