儿时的年味丨那束美丽的光

儿时的年味丨那束美丽的光

记忆就象一张神奇的网，在岁月的涌动中，将生命中那些低微的东西筛去。留下的，往往是比较深刻的。它们在记忆中，时时闪烁着美丽的光。儿时的年味，便是这美丽的光中的一束。

进入腊月，大人们便开始为过年做准备了。年的味道，也早早地飘进孩子们那小小的鼻孔。

办年货。这是头等重要的事，一个家庭过节的食材，都要在春节前准备好。

豆腐，莲藕，海带等，都要最早准备好。

黄豆是用来做豆腐的。这时，黄豆多的人家，就拿着豆子，自个到磨坊里，将黄豆制成一个豆腐坨。

我家是很少有多的黄豆的。每逢过年，都是母亲提一小篮黄豆，刚好能换半个豆腐坨。拿回家来，放在蓖子上馏一馏，然后漂在水中，这样，就可以吃到过完年。

看到母亲端回来的，嫩嫩的，白白的豆腐，我早己馋得直流口水。趁母亲不在时，偷偷切下一小块，就这样吃起来。可这时，千万别让小弟弟碰到。否则，就要在他“哥哥”的第二个字还未叫出口时，用一块豆腐堵住他的嘴巴，防止他到母亲那里告状。

海带是不能生吃的。煮熟了，没加调料，也是难以下咽。尽管平常的日子过得紧巴巴的，想趁着过年好好解解馋的我，看着母亲将煮熟的海带搭在院内的绳子上，仿佛一条条绿色的带鱼，也只能望之兴叹。

白白的莲藕，凉拌，油炸，煎炒，都可以吃。离春节还有些日子，母亲是舍不得拿来吃的。看到大人们忙这忙那，饭还没做好。就自作主张地切一节下来，咔喳，咔喳地啃起来。

说到猪肉，也是有的。一个猪头，一副猪大肠，凑合着用。就这，还要等到过小年。那时，父亲从城里回来才有。于是，日日地盼着过小年。小年到，父亲回来了，就有了猪肉。

年货中，自然也少不了孩子们的零食。哪时候，孩子们春节吃的零食，也仅仅是葵花籽，米花，糖果，年糕，还有就是苞米花。不过，糖果和年糕是很少的。最多的是苞米花。

我的老家不产米，所以葵花籽，米花，糖果，年糕都要花钱买，而只有苞米花是不用花钱买的。

每年，自己家里都有玉米。将玉米拿到榨苞米机那儿，一榨，放进糖精，就可以吃到焦香甜甜的苞米花了。

村里有位姓刘的人家，有一台榨苞米花机。每逢腊月里，榨苞米花的孩子们，一大早就在院子里排了长长的队，等着榨苞米花。

孩子们唧唧喳喳地。眼睛却紧紧地盯着刘家的二小子。他坐在小凳子上，一只手不停地往机器下填木柴，一只手不停地转动着机器。一双大眼晴注视着温度计。红红的火苗跳跃着，映红了他清秀的脸，也映红了孩子们兴奋的脸。那跳动着的火苗，好象无数颗跳动的心。

终于等到他的手停业转动，站起来，将机器倒立，脚踩阀门。每双小手同时捂住了耳朵，大睁着双眼。嘣――，一声巨响。机尾缠着的袋子冒出一股白烟，苞米花钻进袋子了。偶尔蹦出来几粒，也早被有人捡起，塞进了嘴里。

接下来的几天，也很是忙碌：蒸包子和馒头。包子有豆包和菜包，还有少量的糖包。有一次，包子刚蒸好，母亲掀开锅，大姐看到白白的糖包，很是馋。从笼上拿个糖包，张开嘴咬了一口。因为不小心，滚汤的糖液流到嘴角，烫伤了嘴角。

做完包子，就开始炸油条，炸莲藕，有时还有点儿排。最后，还要杀两只鸡。

杀鸡是我最盼望的，而且最昐望能杀只公鸡。也许是因为公鸡太吵人了吧。每天早晨，天刚蒙蒙亮，公鸡便伸长了脖子，在那喔――喔――喔――，吵得我不能睡懒觉。其实，说白了，我是想要它身上那美丽的羽毛。

于是，每逢父亲杀鸡，我便远远地蹲着看。当父亲把鸡头弯到脖子后面，拿起刀来，在鸡的脖子下割的时候，我就慌忙用双手捂住双眼。只到听到鸡发出难受的啊啊（e_e）声，才敢让手指漏出一点点儿缝隙。

血，如柱而泻，流到碗里。由于鸡的挣扎，那鲜红的血溅到雪上，洁白的雪绒开出了一朵朵红色的花。

父亲将它扔到地上的时候，鸡双眼紧闭，两条腿还在无力地蹬着。想到公鸡再也不能喔喔地吵自已，却也没有半点儿的开心。直到过了好一会儿，我才慢慢地踱过去，摸一摸它那渐渐僵硬的身体。

那些漂亮的羽毛，我是没胆子去拔的，是父亲拔下送给我的。学校的女孩子特别喜爱这些漂亮的羽毛，用它们做成毽子。而我也可以换到自己喜爱的东西。看到毽子在女孩子面前踢得飞来飞去，就想起了那只美丽的大公鸡。

新年的衣服，到了二十八九才可以做。那时，很少买现成的衣服，都是买布来做的。一想到马上可以穿新衣服了，就开心得不得了。裁缝们这时都忙起来了，坐在缝纫机前，只听到一阵阵的嗒嗒嗒的声音，日夜不停。无论是上衣或是裤子，每年都至少有一件新的。母亲常说，新年，新年，新的一年。新年至少要穿件新的，心里才有新盼头。

三十儿，贴人儿。就是贴年画，贴对子。这是旧年的最后一天。

吃过午饭，就开始贴年画对子啦。父亲拿着红红的对子，我端着一瓢面糊。跟在父亲后，屁颠屁颠的。

父亲将面糊刷到门框上，用对子比划着，我则在一旁装模作样地指点，看是否周正。当所有的对子贴完，哇，红红的对子，在皑皑的白雪的映照下，更显得一派红红火火。

开始贴年画了。

每年春节，父亲从城里回来，都要带回许多漂亮的年画。我端着面糊，父亲贴着年画。《麻姑献寿》，《七仙女下凡》，《打渔杀家》，《胭脂》，还有刘晓庆，陈冲，朱琳等明星的剧照。

贴上年画的房间漂亮多了。而在最显眼的地方，贴的是我的奖状。那张张三好学生奖状，是我的自豪和骄傲。父亲说，这才是最美的年画。

度过了美丽和温馨的除夕夜。

第二天就是大年初一了。天刚亮，就被母亲叫起了床。窗外是一片白茫茫的世界，冷嗖嗖的北风吹得窗纸哗哗的响。好不情愿钻出暖乎乎的被窝。摸一摸身边叠得齐整的新衣服，想想有好吃的，还有压岁钱，还是勇敢地钻出了被窝。

吃罢早饭，开始给长辈们拜年了。出了院门，外面到处是欢声笑语，小麻雀也在枝头房顶欢快地叫着。最高兴的是孩子们。穿着新衣服，在雪上跑来跑去，小脸儿冻得红朴朴的。打雪仗，堆雪人，划雪，成了他们的拿手好戏。还有的将鞭炮插在雪上，跑到远远的，双手捂着耳朵。啪的一声，震落了树上的雪，震飞了枝头的鸟，雪地被嘣出了一个坑。那些散落在雪上的炮屑，如一片片红色的梅花瓣。

淘气的小狗，跟在孩子们身后，跑来跑去，随着一阵阵的咯吱声，在雪地上印下了一朵朵秀气的梅花。

这一切，为这清冷的雪的世界，添了一份温暖，一份活力。

最后的事情，也是最忙碌的事情，串亲戚。

每年，路远的亲戚都是我和大姐去的，而近的，留下让二姐，三姐和小弟走的。没有汽车，没有摩托，甚至没有单车，多远的路都靠步行。

踏着雪，迎着寒风，行走在串亲戚的路上。虽然有点冷，有点累，但一想到好吃的和压岁钱，就满心幸福地往前走。

姑姥姥家是最远的。每逢早晨出发，紧赶慢赶，下午才到。但姑姥姥家却是我最乐意去的。到那里，不仅有压岁钱，还能吃上年糕。姑姥姥会做年糕，吃起来酥酥的，又香又甜。而且，到姑姥姥家，如果赶上村里放电影或唱戏，又会在那儿多待上三两天。这也许是额外的收获吧。

临走的时候，姑姥姥总会一直送我们到村口，直到我们走远。我一只手被大姐牵着，另一只手拿着姑姥姥煮的鸡蛋和做的年糕。我不断地回头望去，姑姥姥那满头白发的身影，挥着手，孤独地立在隆冬的寒风中。

多少年来，这寒风中贮立着的身影，在我心中己站成了一座永恒的雕塑。

时光匆匆，许多年过去了。那束美丽的光――儿时的年味，时时会回到梦中，认我重新触摸那段最柔软的岁月。

#羽西x简书红蕴新生#

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