享誉“普洱第一人”“普洱耶稣”双重“标杆”称呼的邓时海教授,来到武汉普洱藏家茶馆,为武汉茶友讲解了代表作品“福禄圆茶”的由来。
▲邓时海教授在普洱藏家茶馆邓时海,在业界无人不知,他写作的《普洱茶》一书,被视作普洱茶行业的现代版《茶经》。邓教授与普洱藏家的缘分由来已久。
早在2011年,普洱藏家创始人鲁文锋,有缘结实了邓时海教授。两人经常品茶探讨、往来论道,成为茶界一段佳话。
▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋(左)与邓时海教授(右)合影邓教授还经常受邀到普洱藏家茶馆,为武汉茶友开展专业讲座,并经常在工号“普洱藏家”,分享专业的普洱老茶知识。
一、福禄圆茶的由来
10多年前,邓时海教授深感普洱茶体系的缺失,经过深入思考与详细调研之后,他决定开始监制“福禄圆茶”。
▲邓时海教授与福禄圆茶、鸿运熟茶他希望“福禄圆茶”如同宋聘号那样,能给普洱茶历史留下深刻的印迹,为现代普洱茶搭建一座桥梁。
邓时海教授介绍,福禄圆茶的选料源于云南临沧凤庆。凤庆茶区生态保存完整,茶性保持优良,有野生茶树群落,有最古老的3200年凤庆竹箐古树。
▲07年福禄圆茶现场茶友有幸品到了2007年福禄圆茶,据反馈:“福禄圆茶” 茶青肥壮,条索均匀,茶汤色泽油润,水酽气强,口感樟香悠扬,口齿留香,回甘生津,因而成为淘宝店“普洱藏家”的明星茶品。
二、茶友互动环节
大武汉向来就有饮茶之风,茶友们十分热情,每每品完一杯茶总有人提问,邓时海教授也会耐心做出解答。
▲07年福禄圆茶一位茶友向邓教授请教:“对未来20年普洱茶市场的发展有何看法?”
邓时海教授表示,没有老茶,普洱茶就没有今天,所以近20年是老茶带动市场。
希望接下来普洱茶企能好好做茶,等到20年以后,大家见品牌就知道该茶企做的是什么茶,能以品质来定位。
▲邓时海教授在普洱藏家茶馆邓时海教授还表示,老茶的特殊与优点会慢慢与新茶的发展相辅相成,未来普洱茶市场有新有旧,保持传承。
▲邓时海教授(左)与“普洱藏家”掌柜鲁文锋(右)合影当下人们生活水平基本都到了小康,随着经济的不断发展,注重品质的喝茶人会越来越多,未来的茶行业将越来越好。希望更多的人关注茶行业,喜欢上喝茶。
国家高级评茶师鲁文锋,携手师父“普洱教父”白水清及“中国普洱茶第一人”邓时海先生,创办“普洱藏家”,只做专业的普洱茶!好茶就在淘宝店“普洱藏家”!
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