第一只龙虾

作者: 摄影师阿布 | 来源:发表于2018-10-13 23:01 被阅读215次
    渔 摄影师阿布

    许多年前,我曾在海边生活过。公司旁边的渔村安静美丽,村民淳朴善良。

    我是农家子弟,所以和附近的渔民很亲近 。村子里仅有的一些电脑都是我在免费维护 。如果渔民的小孩读书要报考,大都会咨询我的意见。许多年后小孩子长大婚娶了,远在千里之外还会发帖子请我喝酒。

    那时候吃了很多很多海鲜。现在只可以拿来追忆吹牛。人穷志短啊,再吃不出当年那样的豪爽。那时节海鲜丰富便宜,更重要的,是渔民们卖我的鱼虾都按成本价算,或者干脆请我白吃了。

    村子里有个姑娘叫阿芳,长得黑黑胖胖,生了五朵金花。她每天下午都守在沙滩上,等渔民上岸后收购海鲜,再挑到酒店和市场去卖。我经常去她家里买些鱼蟹回来煮了吃。

    阿芳经常说她没有赚我钱,我以为那是哄我开心。有一天我终于要离开海边了,阿芳拿出一个破旧的笔记本指给我看,上面密密麻麻记的是她这些年来收购和出售的海鲜明细账,原来她真的没有赚过我一分钱啊。

    一个周末,我和同事阿波去阿芳家,遇到她刚收购了两条半斤重的龙虾,掏90块钱买下了。

    那两条虾龙精虎猛,阿波越看越爱,留下了一条养作宠物。另一条很不幸,被我请来公司饭堂的阿姐帮忙做掉了。

    阿姐显然不太会烹制龙虾。她三下五除二把龙虾剁成段段,丢进了一锅面条里。又煮了海螺,油炸了紫菜,端到院子里大榕树下和我们喝酒。

    煮熟的龙虾鲜红饱满,香气诱人。阿姐说,虾头不好吃,给她吃了算了。我说好呀。阿姐拎起硕大的虾头,三几口就解决掉了。

    不经意间抬头,我看到阿波眼睛直直,有点犯傻了。不过龙虾面真的好香呀。我也没顾得多想。

    老天无眼。下午下班后,阿波沉痛地说,他的宠物过世了。晚上宵夜咱们再吃龙虾,这回由他来弄。

    晚上9点,阿波就忙活起来。尘埃落定, 先上开胃菜。很简单,花生就酒,要啥都有。酒过三巡,阿波从锅里拿出几条虾须,说先吃一下这个。喔,原来虾须里满满的都是肉呀,好香甜。

    过一会功夫,阿波又拿出两条大钳子,说吃下这个。真不错,原来钳子里的肉也这么满呀。

    再过一会是吃虾身。

    最后,阿波拿出大大的虾头,我俩分掉。这才知道,原来龙虾头里面满满的膏汁,根本不像小虾头里的汁那样垃圾,端端是鲜美无比呀!

    阿波说,龙虾头才是最精华的部分。在上海的大酒店里,一条澳洲龙虾要做成几道菜,一道道布上来,可以吃好久的。虾头最后才上。阿姐一个人吃完了我们的虾头,好像还吃了很大亏,其实吃亏的是龙虾呀!

    唉!我们继续喝酒,缅怀中午的虾头。

    许多年后,我带妻儿去海边休假重返渔村。听说海鲜太少,阿芳已经收山不做生意了。我又找到了阿姐,和她在大榕树下喝酒。阿姐的精神依旧很好,只是皮肤被海风吹得粗糙了许多。

    酒入肝胆,追忆似水年华。我笑着问:“姐,我后来才知道龙虾头才是最好吃的 。那年,你吃了那虾头,咋还好像挺吃亏的样子呢?”

    阿姐说:“我哪里知道虾头好,我是想让你们多吃点虾肉呢!”

    “可是姐,你是渔民呀。你家里跟人合伙买的那条船,值50万呢。打了这么些年鱼, 这个还不懂?”

    “唉,打的好鱼,都卖掉了,我哪里吃过龙虾呀!”

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      网友评论

      • 晚来舟:喜欢龙虾面,鲜得很:yum::yum::yum:
        摄影师阿布:绝对是奢侈品。:smiley:
      • 凭栏仙后:哈哈,这个小事儿让你一写。好有趣啊!
        凭栏仙后:@摄影师阿布 我们这里的海没有龙虾!有龙虾,也是淡水养殖的。
        摄影师阿布:这个跟你熟悉的海边场景比起来,小儿科了。不过记忆也好深刻。
      • 沙河1:您好!仔细阅读了您的文章,文笔真的很不错。微信公众号【乡音田园】真诚向您约稿。不知道您肯不肯来,您可以先看下公众号首页的征稿事宜,把您的作品按照要求的格式发到邮箱即可。等待您的回信。 我是一个调皮的人→_→ 希望能和你成为朋友。(如果打扰到您,在这里向您说声对不起!:stuck_out_tongue:
      • 耐心的猎人:一些人,一些事,如老酒,越陈越香。我国的社会发展太快,很多故事还没来得及读就翻到了下一页,有幸经历过的人,把它记下来,看时有如泛黄的海报,读之让人感慨万分。
        卖菜的人家,通常都是吃一些卖相比较差的菜叶之类;卖肉的,通常带回家的都是下等肉……辛酸的往事。
        摄影师阿布:是啊。过去没有那么多享受观念,尤其是女人,一心为家庭奉献。
      • 逢践未来的自己:过往的情谊。
        从作者的文章中能看出现在与过往简单纯朴的渔民相处,是一段愉快的记忆。也体现出作者的乐于助人慈善的心怀,所付出就有所回报。那些往事是一种甜美的回忆。假如每个人都要追忆的话,有的人值得去腼腆过去、敬畏过去的时间与某些人某些事,而有的人如我一样,更多的是想要忘记过去,因为没有什么可拿出来晒晾的事情,更多的是荒废更多的青春留下的懊恼。
        建颐:总有些东西,让人想来五味俱全,那就写写故事吧。写作使人单纯安静。同感!:heart:
        摄影师阿布:半瓶酒,开心时觉得还有半瓶呢,真不错;不开心时,觉得咋就只剩下半瓶了。其实一路走来,差不多都苦哈哈的。不过总有些东西,让人想来五味俱全,那就写写故事吧。写作使人单纯安静。
      • 霖山:小时候家里西红柿、土豆、黄瓜、茄子……等各种瓜果蔬菜好看的都让母亲拿到县城卖了钱补贴生活,自己家吃的都是不好看的。
        摄影师阿布:@霖山 :coffee: 一样一样的。
      • 泗四坊方:平生未吃过龙虾,再遇到大虾,也去嚼嚼。🍶🍶
        摄影师阿布:你那里新鲜东西太多。之前写的几样特产已经好诱人。
        泗四坊方:@摄影师阿布 提醒的好,我又想起黄栗豆腐啦。😂😂
        摄影师阿布:靠山吃山,靠水吃水。四哥这些年,山珍想必不少享受:smile:
      • 流失的青春:普通人的悲哀
        摄影师阿布:是啊。现在海洋枯竭,很多渔民更加吃不上好海鲜。有的地方,酒楼采购员划着船在海里截货。海边原来没人要的佛手贝,现在都卖20块1斤了。
      • 红叶拂水:有道理啊
        摄影师阿布:遍身罗绮者,不是养蚕人。:beers:
      • 鸣凤乔:没吃过大龙虾的飘过~~~
        摄影师阿布:这个可以有:balloon:
      • 山青青:最后一句戳心,我们这边说:卖菜的人吃黄菜叶。就像我现在做生意,把样子好看的卖给人家,自己吃些边边角角。
        摄影师阿布:青青吃的这个内涵还是一致的。我昨晚给娃百度张龙虾照片看,结果前几百张全部是小龙虾照片,也亏待了娃10几年。
      • 写意人:你的文,风格足足的。沾足地气,带足幽默,还有富足的思想内涵,让人笑中带酸。:+1:
        摄影师阿布:@写意人 这话我也抄下了。越强大,就越要谦虚。
        写意人:@摄影师阿布 哈哈,好的文字是能激动人心的,我得感谢你呢!
        摄影师阿布:@写意人 小写的话,我要抄下来勉励自己!:hibiscus: :hibiscus: :hibiscus: :hibiscus: :hibiscus:
      • 云清燕:峰回路转,柳暗花明!高👍!巧!👍
        摄影师阿布:谢谢噢,只是记载感动。:cherry_blossom:
      • tong言言:最后一句话,读来有淡淡的心酸,回味良久,竟是不能更赞,想起了自己见过的淳朴的辛勤劳作的人们,如出一辙,唏嘘不已
        摄影师阿布:卖油的娘子水梳头。当时我就是这样想的。:coffee: :hibiscus:

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