软糯可口的红枣莲子银耳汤，你真的会做吗？

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红枣莲子银耳汤，很多人都会做。

但是要煮到软糯可口，那就不简单了，

是需要掌握方法的。

今天就给大家分享这样一碗甜汤的做法。

很关键的一点是，在煮的过程中，要把握好火候。

下面咱们就来了解所需的食材和具体的做法吧！

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准备好所需要的食材：

银耳

红枣

莲子

冰糖

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红枣莲子银耳汤的具体做法：

1. 将银耳放在清水中浸泡约3小时，莲子和红枣放在清水中泡发约30分钟。

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2. 把浸泡好的银耳剪去发黄的部位，然后撕碎成小朵。

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3. 去掉枣核，然后把红枣和泡发好的莲子洗净备用。

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4. 把备好的银耳、莲子和红枣放入电压力锅的内胆中，倒入适量的清水，然后关好电压力锅的锅盖，开始炖煮。

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5. 煮约1小时，开盖放入适量的冰糖，然后搅拌至融化即可！

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看看最终的成品~~

真的好想尝尝是不是？！

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有几点烹饪小知识分享：

1. 银耳撕的越碎越好，这样煮的快更容易出胶质，会更软糯。

2. 电压力锅中的水量根据自己的喜好而定，想喝浓一点的就少加水。

3. 红枣本身有甜味，如果不喜欢太甜的，可以不用放冰糖。

4. 如果一次喝不完，可以放入冰箱冷藏，最好两三天内吃完。

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这道甜汤，真的是人人都会做，太简单了。

只要注意每一步当中的细节，就可以煮到软糯可口。

对于女性而言，多喝红枣莲子银耳汤有很多好处。

不仅能够改善睡眠，而且还能滋养皮肤哦~~