想问吃货小伙伴们，
这两天有没有被一个有着
“蛋糕界iphone 8”之称的甜品店刷屏呢？
这个甜品店叫 Lady M，来自纽约，
上海店刚刚开业。
主打产品是千层蛋糕，
据说在美国和香港都有超高好评，
跟喜茶一样，
是位妥妥的网红——嗯，
疯狂排队的那种。
▲ Lady M 排队盛况
作为以精致出名的甜品，
几乎每到一处就会引发一次吃货狂欢。
门店装修也是让人目瞪口呆！
他家装饰以日式极简闻名，
又带着法式纯白...
特别漂亮，你们感受一下：
△Lady M 香港店
前几天Lady M 上海开业
因为排队的人实在是太多了
想吃至少得等5小时！
对！就是5个小时！
现场排队的还有很多的黄牛。
看到黄牛，有小伙伴人就怀疑：
事实真的如此吗？
Lady M在美国究竟是什么样子呢？
也是人山人海吗？
昂~那就来扒一扒
Lady M在美国究竟
是怎样的存在
源自纽约的名媛甜品
▽
△Lady M在纽约上东区的第一家店（2004年开业）
2008年，由家族出资，
Ken在上东城开了第一家Lady M。
小店坐落在一个静谧的街角，
混杂在各种高档住宅中间，特别有feel。
Lady M的第一家店，从无数名流商贾云集的纽约上东区开始，在遍布各大奢侈品店和艺术博物馆的Madison Avenue，一步一个脚印，用十余年的时间，打造出了一个甜品帝国。
当然在美国，Lady M也是要排队的。
全美9家店，大本营纽约就占了5家。
每家都需要排队！！
无论哪一家，
吃货们总是痴情地喊道：
“Lady M是我愿意排长队的唯一理由！”
普通的常驻店一般是排20分钟左右。
但前阵子美国Clyde开的Lady M快闪店，
因为只开业两天，队伍简直长到爆！
你们来感受一下！
是不是以为是动车口检票？
最牛逼的一点是，
网上无数帖子说你排不到队可以在家自己做...
“如果你没时间没钱去Lady M排队，
试试这款家庭自制版”
结果咧？
每个人都是以失败告终...
号称全世界最复杂的蛋糕制作工艺，
让吃货们欲罢不能!
而创造这些的，
就是他！创始人Ken。
他一直想做出
全世界都爱吃的千层可丽蛋糕。
一层可丽薄饼，加一层浓郁的淡奶油。
奶油涂抹均匀后，再覆盖一层薄饼。
就这样一层奶油一层薄饼循环制作。
每一份都有着不少于20层的层次感，
从任何角度咬下去
都能尝到奶油和精心的手工质感。
整整20层的手工制作，当然会慢上加慢。
精致不腻的甜点加上法式高逼格装修，
Lady M在国外就这样火了！
Lady M家固定的蛋糕款式一共有38种，
不同口味中又有细分。
但最受好评是这一款：
Green Tea Mille Crêpes 抹茶千层。
奶香千层撒上微苦抹茶粉，
绵密细腻，回味无穷。
照片挂在露天公园里，
光看图就已经食欲大开。
很多人表示千层蛋糕
才是抹茶最好的归宿。
其次是这款：
Signature Mille Crêpes 经典原味千层。
Ken表示原味最能体现甜点的真实水平，
上面浇的焦糖使甜品焕发活力。
▼
那么蛋糕界的iPhone8，
到底贵不贵？
之前网络上流传中美价格差异非常惊人：
6寸美国价格326元，
6寸中国价格1899元。
9寸美国价格555元，
9寸中国价格2599元。
这些都是真的嘛？
我们看了一下，
价格并没有网上所说那么夸张。
抹茶、百香果、玫瑰切片75元/片，
其它68元/片。
就国外售价而言，其实也都差不多。
（价格：左中 / 右美）
而且如果在国外点Lady M外卖，
价格才是真正飞上天！
本来在店里吃一块切片，
价格和国内差不多8美金，
加税换算人民币差不多67-70元。
不过Lady M上海店刚开业，
还是被叫停了
因为人真的太多，
安保措施很容易出问题的
比如，排着排着队，
店员调皮的来一句
今天售罄了！~现场估计要拆店！...
看到如此火爆的Lady M
作为一个吃货，我最希望的就是
能够静静地吃一回它家的千层蛋糕
毕竟听说，店铺刚开门
就有黄牛凌晨3点去排队...
你说，这让我这种懒吃货怎么拼得过...
不过，讲真~
如果你知道要排这么久队才能吃上一块蛋糕
你还会蠢蠢欲动，甘心排队吗？
说回来，有没有不排队
就能吃到和这些网红美食
一样好吃的美食的办法呢？
欢迎来和我聊一聊呀~
作者简介
胖大苏，美食类新媒体运营。努力吃吃喝喝，把青春献给吃饭的小酒桌。
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