影子[原创]
儿时的年味丨难忘1976
1.
那一年，跟着妈妈在城里的我背上了一个绣有我名字的新书包，开始上一年级。
那一年，我揣着一张"三好学生"的奖状给家里报喜。
那一年，跟着爸爸在乡下读五年级的二哥拿了奥数比赛的第一名。
那一年，中国的三个伟人离我们而去了。
那一年，大哥含泪写了一篇沁人心脾的文章《跟着爸爸学种田》，差一点要留在农村跟着爸爸过日出而作日落而息的生活。
那一年，考入师范的大哥终于当上了他寐梦以求的解放军。
那一年，看着大哥穿军装的照片笑得打哈哈的外公永远地离开了我们。
儿时的年味丨难忘1976
那些山.那些水.那些蓝天.那些白云
那一年，是悲喜交加的一年，是改变大哥命运的一年。
那一年，是见证我们家，我们那个家族乃至中国社会走过阴霾，走向光明的一年。
儿时的年味丨难忘1976
曾经的泥瓦房已变成追忆的影子了
那一年，我们虽然还住在一间破旧不堪的农舍里，但门前的菜地和屋后的大花园是我们兄妹时常逗留的欢乐天地。
那一年，二哥终于告别了他学习时用的那盏带灯罩的煤油灯，外婆也告别了一根根用来照明的干蔑条，因为我们家装上了照明电。
大哥在过年时还带回了一个新鲜玩意----三用机，这玩意可以听广播，可以录音，还可以放磁带。
儿时的年味丨难忘1976
一个少年音乐的启蒙从这里开始
虽然那一年我们靠着爸爸从春到冬在地里奔忙和妈妈一个月仅36元的工资养活全家，但我们却一个个觉得开心幸福。
2.
年前的两个月，外婆早早地晒好了米片和红薯片。
到了腊月二十几，一片片小小的米片被放在油锅里一炸，膨胀成了大大的一片，咬一口又香又脆。
儿时的年味丨难忘1976
传统的红薯片仍留在依稀的记忆中
而我家的红薯片却不是炸出来的，外婆先把一些粗沙子放在锅里炒，然后把干红薯片倒进炒热的沙子里不断翻炒，等红薯片变成金黄色的时候，就用一个滤勺滤起来，这时那些滤出的沙子有好多变黑了，外婆把那些沙子用一个帽筒(一种装东西的容器)装起来，说是留着来年再用。
后来听别人说炸红薯片要用好多好多的油，外婆为了省油才用这种传统的方法炒红薯片，炒出来的红薯片又甜又脆，只是少了点油香味，家里大概是用它们来垫果盘底的，因为来拜年的人总是挑好吃的果子吃，一般这些红薯片会留到年后好久才吃得完。
儿时的年味丨难忘1976
眩目的色彩点亮了孩童心中的梦想
除了家里做的果子，妈妈还从城里带回了豆角酥、芝麻饼、鱼皮花生、西瓜子和各式各样的糖果。
我最喜欢做并且做得开心的事是把那一张张漂漂亮亮的糖果纸收集起来，我小心弈弈地将他们夹在大人们看过的一本厚厚的毛泽东选集里，时不时地拿出来瞧瞧。
因为在那个除了小人书没有其它画册看的时代这些漂亮的糖纸点缀了我们童年的快乐生活，彩色眩目的亮光令我们对未来充满了无比的憧憬。
儿时的年味丨难忘1976
把漂亮的糖纸当书签用也不错哦
3.
年前还有个好玩的事是打糍粑。
知道我家打糍粑了，族里的大叔大婶们都会来帮忙，那群叽叽喳喳的小孩子们也一个个眼馋馋地簇拥在大大的厅堂里，好不热闹啊！
儿时的年味丨难忘1976
一个篱笆三个桩/一个好汉三个帮
爸爸把一饭甑的糯米先蒸熟，并且蒸得熟透，然后把这些滚烫已熟的糯米饭放到一个很大的石臼里，当然石臼先被洗干净了，面上还要沫一层油，招呼几个力气比较大的后生，手里各拿一根大棒槌(棒槌上也抹了油)，你一捶我一捶地捶开了，因为糯米的粘性比较大，一捶上来另一捶就要下去，所以动作要快而准，不然那些糯米饭会粘到棒槌上，等到糯米饭全部变成了很细腻的糯米团时，两个后生用棒槌扛一团放在案板上，外婆和婶子们便把大块的糯米团分成一个个小的丸子，然后揉捏成一个个的圆饼，一按，便成了一个个偏而圆的糍粑了。
儿时的年味丨难忘1976
糍粑凉了几天后就会变干变硬，如果你想留得久一点，你可以把它们放在冷水里浸着，不过几天以后又要换一次水。
如果早上你不想做早饭，可以拿几个糍粑出来放点调料煮着当早餐吃；也可以用香喷喷的茶油去煎，煎成两面黄时盛到碗里，弄一些白糖或豆粉之类的东西撒在米滋粑上，吃起来可香哩；如果去野外没有厨具，用野火把糍粑两面烤得鼓鼓的，等它变成金黄色了便可以吃，但你千万别吃得太急，因为里面的粑粑很烫很烫，还很粘口。
老爸和二哥上山去砍柴老是带几个糍粑去，饿了就把它们当点心吃。
4.
儿时的年味丨难忘1976
星星的泪水升华成了七彩的炫光
大年三十到了，家家户户贴起了春联，千鞭爆竹的响声此起彼伏……
年夜饭马上就开始啦！
"好仔乖仔，吃只鸡腿"外婆首先把两只肥肥的鸡腿夹给我和二哥，然后把鱼中间那块大的夹给了大哥，我们都知道，外婆把我们兄妹几个都看得很重，大哥离家远，又不常回家，鱼也吃得少，自家鱼塘里养的鱼，又甜又鲜，他正是长身体长知识的时候，更要多吃点，况且大哥小时候读书时是吃南瓜和红薯长大的，六十年代初期是中国的饥荒年。"祝外婆长命百岁，身体健康！"我们兄妹几个向慈祥大爱的外婆祝福着。
儿时的年味丨难忘1976
身媚首露衣彩翩翩
这时候，妈妈笑嘻嘻地拿出了一叠斩新的一元的人民币，我们一人各分了五张，然后她夹着一块大大的腊肉，对我们说:"谁吃一块腊肥肉我就奖他一元钱。″每每这个时候，只有大哥羸的钱最多，他连着吃了三块大肥肉，妈妈奖了三块钱给他，二哥也吃了两块，妈妈奖了两块钱给他，而我向来对肥肉不感兴趣，勉强吃了一块半搭肥的，妈妈奖了一元钱给我。我现在还在纳闷那时的我对钱的概念好象很含糊，我跟妈妈在城里用18元钱还咄咄有余，而哥哥、外婆、爸爸在乡下用18元钱还够不够？
儿时的年味丨难忘1976
肉薄脸厚诱君入瓮
我最喜欢吃的是那一大碗甲鱼，肉嫩，汤汁味鲜可口，这可是老爸亲自在野外用一根长长的凿子凿回来的，而且别人家还凿不到，其中的技窍还是学来的，学问大着哩，他出门时还不能碰见孕妇。有人说女孩子不要吃这个，吃了将来生孩子会缩进缩出，我可不信这些无稽之谈，只要好吃，哪管得这么多，城里人有钱还买不到哩。
儿时的年味丨难忘1976
皮嫩骨柳飘香四溢
我们全家沉醉在欢天喜地的年夜里，这时大哥把三用机拿出来了，他放了一块磁带进去，一阵悠扬的歌声传出来:
让我们荡起双浆/小船推开波浪/海面倒映着美丽的白塔/四面环绕着绿树红墙/小船儿轻轻飘荡在水中/迎面吹来……
是啊，改革开放的春风吹起来了，人们的日子渐渐好起来了，虽然现在我们离开了那个贫穷落后的大家，各自建起了不愁吃穿科技产品充裕的小家，但是再也听不到外公爽朗的笑声了，再也吃不到外婆做的糍耙耙了，再也不能屁颠屁颠地跟着老爸去凿甲鱼了，再也吃不到随摘随炒的绿色蔬菜了，因为环境被……人心被……
现在的我只能把淡淡的思绪化成或许模糊或许清晰的文字，让儿时的年味在我们或许麻木或许睿智的脑海停留得更久一些，更久一些……
儿时的年味丨难忘1976
欢欢喜喜一家亲
#羽西X简书红蕴新生#
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