突然就很想吃鱼，记得前几天买的鱼还有一些，于是就去冰箱里找。
找了半天才发现，冰箱里只剩两种鱼了，单独做的话，都不够吃一顿，于是决定把它们放在一起做了。
煎了一盘鱼，有两条沙丁鱼，还有一条米鱼，煎完了然后又加调料一起炖了，吃起来还挺香呢。
这两种鱼单独做还没有什么感觉，如今把它们放在一起做，就能够明显看出它们肉质的区别了。
米鱼就比较细嫩些，而且鱼刺儿也不多。
而沙丁鱼呢，肉质紧实，鱼刺儿相对于米鱼，就要多一些了。
米鱼的鱼肉很鲜，而沙丁鱼无论怎么处理，它的鱼肉都会有些发硬呢。
从去年肉价上涨以来，家里就没怎么吃肉，可是我们也就慢慢习惯了，习惯了没有肉的日子，餐桌上也开始以鱼代替肉类了。
最常吃的鱼就要数青鱼和沙丁鱼了，一般就是把它们煎一煎再吃。
有时候也会买鳕鱼，鳕鱼最大的优点就是它们的鱼肉基本上没有鱼刺儿，用它炖豆腐非常好吃。
偶尔也会把它们切成块，裹上鸡蛋和淀粉，炸一下再吃，吃起来非常香。
有时候也会买点儿小黄花鱼或者小鲫鱼回来炸了吃，小鱼炸完以后，连鱼刺儿都是酥的，吃起来又香又酥，很不错。
偶尔也会吃一回鲤鱼，解解馋，但是次数很少，我总感觉在平常的日子里，吃鲤鱼还是有些奢侈了。
不管怎么说，常吃鱼还是有好处的。
你们家也喜欢吃鱼吗？最喜欢吃哪种鱼呢？喜欢怎样做鱼吃呢？一起来说说吧。
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