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朋友家的苹果熟了,挂得满树都是!老远就闻到香味了。
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朋友打来电话说:再不来摘就都成了落果了。这还了得?我赶忙拎个袋子就去摘苹果了!🤓
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顶尖儿上结的又大又红,但太高了,够不着,只能边咽口水边摘下边的了。
这种苹果在温哥华是专门用来做苹果派的,生吃不好吃。
我摘了差不多有二十来磅吧,足够一冬吃的了🤓🤓。
做苹果酱的步骤简单明了,半个小时就能搞定,最重要的是健康!
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苹果削皮,切成小块,挤入半只柠檬汁放入锅中。锅中倒入小半杯的水,加入适量冰糖,开始中火熬煮。
当苹果块稍软后,用勺子🥄把锅中苹果压成泥状。全部压完后就离火降温。之后装入罐中,放入冰箱。看吧,就是这么简单,而且味道好极了!
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