2016.12.22
妈妈做的泡萝卜，酸酸的，好好吃，边切边吃。
之前有人问过，怎么是粉的？它是红萝卜泡出来的，看来，还是放一张图片吧。
12.26
萝卜干，从泡菜坛里捞起来，加点葱花炒一下，开吃哦。
我爱吃陈萝卜干，就是腌制一段时间的。
2017.1.18
大青菜，不是白菜哦。
大叶晒了做酸菜，工序多，就是煮酸菜鱼的那个酸菜。
芯里面的小内叶，直接焯水凉拌，冲冲的，家人爱吃，说就是吃的那股冲味。
3.16
妈妈去年煮的豆酱，快吃完了，前几天又煮了，加上橙子皮丁丁，炒腊肉超好吃。
这个做起来，也是工序多，会做的才好吃。用黄豆煮的，不能太硬也不能太软。
直接用油炒，加点葱花或者野韭菜，都香。
3.19
妈妈做的泡菜，我们都爱吃。泡菜，可以直接吃，也可以炒肉、猪肝。
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我本以为自己对食物的将就已经到了戒欲的状态，可从家乡回来后发现不是，我只是对外面的这些食物将就，因为有着忠于家乡味...
家乡是我们从小长大的地方，家乡味儿是我们再熟悉不过的味道，现在说来都垂涎欲滴，那是怎么都吃不腻的味道，永远在心里。...
满车厢的东北大碴子话充满了我的耳，久违的乡音，让我终于找回了被家乡怀抱的感觉。我的耳边隐隐约约响起了雪村的那首经典...
本文标题：家乡味儿（10）——香乡味三
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