我是颖王爷，我和朋友公子胡吃在一个古镇上开了一家叫“食不语”的小店，专做美食，也讲故事。我们想给每一道料理写一个故事，今天恰好是第二十五个。
食不语|炸带鱼
过了中秋，就连江南都感觉得到早晚的寒意，太阳也比之前升起的晚些，好让我多睡一会儿懒觉。好在小镇节奏很慢，晚起一会也不影响生意。
只是今天却有些不同，打开店门没多久，就来了一对情侣模样的人，站在门口，大包小包背着行囊。
说来也怪，虽说小镇风貌保存的不错，可是节日里游人却不多，反倒是隔三差五会出现几个独行的旅人，坐条小船沿河游遍整条长街，然后在几个老馆子里吃吃喝喝。
“请问颖王爷在吗？”男人率先开了口，红黑条纹的魔术头巾围在脖子上，看起来很新潮又有些熟悉。
“我就是，请问想吃点什么？”我本以为开家小店无人问津，结果因为讲故事反倒吸引来了一些别样的客人。
“是李可介绍我来的，我叫吴力，口天吴，大力的力。”领头人很干脆的自报家门，我这才反映过来为什么有些熟悉。
这不就是李可发朋友圈的时候经常背对着镜头的男人嘛！只不过一直只有那条魔术头巾入镜，从没见过正脸，怪不得总觉得似曾相识。
“远来是客，请进！”我赶紧把他们让进了店，然后倒好了茶水。
“这是我妹妹，吴俪，孙俪的俪。”男人把头摆向旁边的姑娘，我冲她点头笑了下，心里暗道奇怪：“别人都是情侣一起旅游，他们确是兄妹，有些少见。”
“我们家族排辈份，君少志元昌，尚明文武礼，到我们正好是‘礼’字辈。”父亲又懒得想名字，干脆变了个字就给我们兄妹起了名字，确实有些分不清。吴力见我不说话还以为我在纠结他们的名字，又给我解释了一遍。
“李可说过你，不过他没提到你还有个妹妹。”我放下茶水很自然的坐在吴力旁边，又看了一眼吴俪，还别说，眉眼间真的和她哥有几分相似。吴俪眼睛撇过，看到我在看她的时候还有些害羞，掏出手机摆弄起来。
“既然来了，总得尝尝王爷的手艺。”吴力没有继续她妹妹的话题，倒是点起了菜。
我也不好继续问下去，便岔开了话题：“今天有新送来的莲藕和板栗，虾子也挺新鲜，要试一下吗？”
“来食不语吃时令多没意思，李可说你最擅长用食物讲故事，那今天能不能做一道炸带鱼？”
“带鱼才送来两条冷冻的，要等一段时间才可以，不过最近这个季节，还没到最好吃的时候……”我总是会期待食材最美好的状态。
“不要紧的，有就好。”吴力显然不是那种对味觉要求严苛的人。
“好的。”我转身走向厨房，开始准备今天的料理。
我吃过很多的炸带鱼，因为以前过年的时候，家里总会备好一大盆，刚出锅的炸带鱼不用添加其它佐料，自身就很有滋味，也不顾烫嘴就能吃掉好几块。等到放凉了，或红烧或酸辣，稍加处理又是一道美味。
只是炸带鱼处理起来有些麻烦，新买回来的带鱼要先去头去尾，清除内脏，然后清洗干净摆放在砧板上。砧板最好一头垫起来，方便快速晾干带鱼身上的水分。当然如果想要快速一点，用厨用吸水纸快速处理也是可以的。
然后把带鱼切段，约两寸长就好。切好的鱼段加入盐、姜丝和少量料酒腌制半小时。
平底锅倒入油，烧到七分热就可以放入鱼段了。油不用太多，没过鱼的一半就好，这样半煎半炸出来的鱼两边更酥脆，也更容易入味。这样一锅炸五六块，很快就可以炸好了。
等到带鱼两面金黄，散发出香味的时候就可以出锅了，在厨用纸上吸去多余的油分，直接摆在盘中就是一道美味。
“久等了，炸带鱼一份。”我把盘子放在他们兄妹中间。吴力还没说什么，吴俪就抢先开了口：“谢谢，好香啊！”
我看到吴力看着妹妹，眼中带着些宠溺。然后夹了一块带鱼放在吴俪的碟子里：“趁热吃吧，我记得小时候你最喜欢吃了。”
“过去那么久了，你还记着啊？”吴俪熟练地剔除了两排细小的骨刺，然后放心的吃了起来。
吴力先是夹了一块带鱼尝了一口：“挺好吃的，和小时候吃的味道差不多。”，然后才回答吴俪的问题：“怎么可能忘记，你可是我妹妹啊！只不过就是贪吃了一些！”
吴俪狠狠地做了个鬼脸，然后继续攻击下一块带鱼，没有丝毫搭理吴力的意思。
吴力也不恼火，笑着和我说道：“因为计划生育的原因，小时候她刚出生就被送到了奶奶家，到小学我们才重新见面。不过每到周末或者休假，爸妈都会带我去看奶奶，然后我和她就在一起玩。”
“那时候条件没现在这么好，带鱼平时也不常见，基本是过年才能吃到。不过在奶奶家总能吃到炸带鱼。不过不是给我的，而是给她的。”
“她小时候特别好玩，扎着羊角辫，见到生人有些怯生生的，然后见到我就很亲热，扑过来就喊‘哥哥，给你吃好吃的！’，然后就带我去吃她舍不得吃的零食，桔子糖、麦丽素……反正全是甜的！”
“我就逗她说，这些东西吃多了会长胖，就做不成美少女战士了。然后她就哇的一声哭了，一边哭一边说‘我要做美少女战士，我不要长胖！’。哈哈！”吴力说起妹妹的糗事一点都不见外。
“你还好意思说，故意骗我的零食，最后还不是你挨打。”吴俪毫不客气的反击。
“不过你以前倒是有一点挺好的，有好东西都想留着给我吃，不知道你还记不记得小学三年级那个国庆节。
你和爸爸先回去看奶奶，我第二天和妈妈一起回去。结果你到家后就给我打电话，说‘哥哥，你和妈妈快点来，外婆又做了炸带鱼，特别好吃，我和爸爸都舍不得吃，留着等你回来一起吃。’
你知道当时这句话对我有多诱惑么？我一个晚上都没睡好啊！一直和妈妈念叨到家就可以吃炸带鱼了。结果到家以后一看，哪里还有炸带鱼的影子，盘子里就剩一堆鱼刺，你在床上睡得像一头猪一样。
我那时候超级委屈啊，说好的带鱼，怎么变成鱼刺了！一问说，爸爸昨晚上喊你去睡觉，结果你想看电视，就借口说要吃完带鱼再去睡。然后两集电视剧，一盘炸带鱼，消灭的干干净净。”
“噗……”饶是我笑点比较高也被吴俪萌到了，我甚至想得到吴俪当时拿着一块带鱼，一口一口慢慢的地吃，鱼刺上的碎肉也一根一根吃干净，死也要熬到看完电视的样子。
“这还不算什么，关键是你睡醒后听说我来了，还嚷嚷着要给我吃炸带鱼，然后你就去把盘子里的碎肉又扫了一遍，最后挑出来了一碗碎鱼肉渣拿给我。
在我床头可怜兮兮的说：‘哥哥对不起，我把带鱼吃完了，只能给你吃这些了，下次我一定不看电视了，对不起，不要生我气好不好。’”
“有这种事啊，我都忘了。不会是你编的吧，我这么可爱怎么会做出这么无情的事情！”吴俪一幅毫不知情的样子，看得吴力无可奈何。
“对了，你们怎么是兄妹一起出来玩啊?”看带鱼吃的差不多了，我赶紧插个话题。
“因为小时候在老家没什么玩的，一到晚上我和他就在房顶上看星星，然后经常对着旅游地图册看上面的景点。当时还以为旅游地图册是一个人写的，觉得这个人好厉害，能够走这么多地方，拍这么多照片，还懂这么多东西。
然后哥哥和我说以后我们也要像这个人一样，走遍全国，编一本地图册。”吴俪说完停顿了一下，“所以我们现在就开始行走全国了，是不是觉得我们有些幼稚啊？”
“没有啊，真是让人羡慕的生活啊。对了，那你们有编写地图册吗？”我有些好奇他们的地图册有没有编写。
“有啊，我拿给你看！快点！”吴俪说到这个的时候眼睛亮晶晶的，有种特别的得意和自豪，手却伸向了她哥。
“这丫头，见人就显摆一次她的日记，真是没谁了。”吴力一边抱怨一边从包里摸出一个皮质笔记本。“给你。”
“嘁！”吴俪没有理会吴力的吐槽，兴高采烈的打开笔记本。
“你看，这是青海湖、这是巴丹吉林沙漠、这是长城、这个是泰山……”笔记本上贴着一张张照片，旁边写着一些文字，粗略看了一下竟然是行程记录和美食介绍，真的和吴力说的一样，更像是一本日记。
“为什么还有些页面是空白的啊？”我翻了一下，发现并不是每一页都有记录，而是空余着很多页面，有些还不连续。
“以为还有好多省份没去，我把它们按拼音排序的，然后每去一个就记录一个，等我把所有的空白全部填满，就可以说自己走遍中国了！”吴俪笑得好开心，一旁的哥哥微笑着看着妹妹。
我看在眼中，默默地在心里说道：“真好！”
“对了，颖王爷，我可以拍一张照片吗？”吴俪突然开口问道。
“啊哈？拍什么？”我有些懵，不知道为什么突然这么问。
“我想给你的店拍一张照片，然后贴在我的本子里，让以后看这个本子的人都能知道这个小镇有一家叫‘食不语’的小店，有一个很有意思的老板。”
“当然可以！不过，我可以问问你打算写什么吗？”
“这是个秘密！以后你就知道了。”
吴氏兄妹离开后，我坐在柜台前看着照片：“还别说，真的很好看啊！不过怎么感觉桌上的花有些伤感呢？等公子回来一定要叫她换上新的。”
那么，今天的故事就到这里吧。
附上吴俪为食不语旁照片配的文字：
这是一家很安静的小店，老板人很好，店里的插花也很美。你可以点一杯桃花酒听老板讲一个故事，也可以坐在窗边做自己的事情。没有很喧闹，也不会很文艺，就是让你感觉刚刚好。
另外，我很喜欢他们家的炸带鱼，有小时候奶奶做的味道，很好吃！
这就是食不语，一般卖花，二般做菜。
我们想为每一个美食，写一个故事，无论喜悲！
如果哪一天，你恰巧路过，请一定要进来问一声：“公子，桃花怎么卖？”
颖王爷一定会臭屁的告诉你：“不卖不卖，明年开春，我就切了桃花换酒喝！”
我有故事，也有酒
你愿意切三两桃花吗？
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