喝不胖的0卡饮料,是福音还是骗局?

作者: b2a85728f108 | 来源:发表于2019-07-17 17:19 被阅读1次

    前段时间,日本新出了一款透明可乐,通过了日本特定保健用食品认证。

    这款可乐最大的卖点就在于其成分,无糖0卡0脂肪,同时还加入了 5克水溶性的麦芽糊精。

    在官方的检测数据中显示,这种水溶性麦芽糊精对甘油三酯的抑制达到了7%。

    理论上来说,透明可乐不但喝了不长胖,还可以减肥!

    真有这么好的事?

    倩狐君特地去查阅了相关资料,得到的结论是,这种麦芽糊精可能对于肥胖人群有一点点的减脂效果,可是实验样本太少,科学家们也没下定论......

    有小伙伴就会问了,我不指望喝透明可乐减肥,不长胖总可以吧,这可是0卡饮料呢!

    那么喝0卡饮料真像商家宣传的那样,不会长胖吗?

    0卡饮料真的喝不胖吗

    以零度可乐为例,从食品标签来看,零度可乐真的是0热量,主要配料是水、食品添加剂、食用香精。

    其中阿斯巴甜是可乐的甜味来源,是一种人造甜味剂,本身不产生热量。

    0卡饮料中的人造甜味剂虽然没有热量,但是能够增强食欲,有糖上瘾和肥胖的风险。

    而且其中的甜味剂会让身体误以为摄入了糖分,会促进胰岛素分泌,从而影响脂肪代谢导致发胖。

    所以,0热量不代表不长胖。

    如果实在想喝饮料,建议大家在挑选时,可以注意一下食品标签上的配料表,尽量选择相对安全健康的天然甜味剂饮品。

    最健康的方法当然是自己制作,只要买到天然甜味剂,准备好气泡水和水果,在家就能自制好喝无负担的0卡饮料。

    如何自制健康的0卡饮料

    目前没有任何负面报道的天然甜味剂有三种:

    从植物甜叶菊的叶子中提取制成,是一种可溶性纤维素,不能被胃和小肠吸收,最后通过粪便或尿液排出。

    甜菊糖苷

    菊粉

    是植物中储备性多糖,主要来源于菊科植物,如菊芋、菊苣等,是一种水溶性膳食纤维。

    萃取于罗汉果,甜度为蔗糖的300倍,具有清热润肺镇咳的功效,对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。

    罗汉果甜苷

    用这3种甜味剂来自制0卡饮料,才真的不用担心长胖。

    柠檬气泡水

    用料:1罐气泡水(苏打水)、菊粉适量、1个黄柠檬    

    做法:柠檬切片放在杯底,按个人口味把菊粉调成糖水倒入杯中,加入适量冰块,最后注入气泡水即可。

    百香果气泡水

    用料:百香果1个、柠檬1个、甜菊糖苷适量、气泡水一罐

    做法:百香果对半切开, 把其中的籽用勺子挖到杯中,倒入用甜菊糖苷调好的糖水,放入切好的柠檬片,最后注入气泡水即可。

    两款简单又健康的自制0卡饮料,大家都学会了吗,下次嘴馋想喝饮料的时候就能用上。

    温馨提示:就算是在夏天,饮料里加的冰块也要适量哦。

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