儿时的年味|过年啦！

儿时的年味|过年啦！

进入了寒冬腊月，预示着离过年近了，我们苏北平原地区的习俗都这样说，过了腊八就是年了，年味就越来越浓，过年啦！

小时候从腊八那天开始，下午母亲就开始精心制作腊八粥，弄点花生，蚕豆，豌豆，黄豆，红豆，都是农家自留的，平常都舍不得吃，抓一把早早泡上。晚上煮腊八粥，把不易熟的豆先煮，一般都要煮好久，再放下粳米糯米杂米，慢火熬煮，中间还要发几次火。腊八粥里包含了母亲的味道，童年的欢乐，开锅时的欢呼雀跃，腊八粥飘香，小屋笑声畅，有了过年的气氛。

过了腊八，我们农村就开始数夜数了，意思开始倒计时过年的日子了。这期间该准备过年的一些东西，年货，年画，对联，花钱（红纸镂空的图形，书本纸大小）。有些粗话骂人，诅咒一些认为大不敬的话就不能说了，特别是对菩萨，财神，灶神的一些话，谁要说，一定会招来呵斥和责备。人们都希望神庇佑，虽然是子虚乌有的东西，大人们还是一脸的虔诚，谁都盼望过一个喜庆，祥和，美好的年，把所有的心愿和向往都寄托在过年中。那时刚刚经历过战乱，自然灾害，十年动乱之后农村的人们都倍加珍惜生活，过年也就成了一种美好期盼。

小时候盼过年，一到过年我们也忙呢！凿花钱就成了我们的首要任务，颠簸颠簸的去庄上代销店买来几张红纸，一张张裁成书本大小，用针线四个角及中间边订牢，找来旧的或者断的钢锯条，用砂轮磨成尖小的刻刀，用破布包裹着扎严实，找来旧花钱样子，红纸页下面垫一个旧书就可以依照旧的花钱样凿了。寒冷的冬天，凿花钱可不是一件好差事，有时一连几天，有时还要打夜工，棉油灯火焰跳跃的都是年的喜悦和希望。凿花钱手脚冻，又不能戴手套操作，又要细心，一片片小红纸屑随着刻刀飞出，飞出的都是色彩斑斓的梦想，那一刻我知道为什么叫花钱，洒落一地的红，间白红润，多的数不清的幸福花，拥抱了幸福年。花钱的小格子，细横条，图案，字样，哪一点都不能马虎，不然过年了，贴门前人家看出错了要笑话，真是千凿万凿出花钱，花钱印影中国年。所以凿花钱过年，对我们来说都是认真的事。

转眼二十四小年夜，我们农村也叫送灶或者说过小年，也有人家二十三晚上送灶，但大多数人家都是二十四夜这天送灶，祈求灶神上天宣好事，下界保平安。一家人都会守在一起，说做点好吃的，那时也没什么好吃的，平常晚上吃稀饭，这天晚上都会吃饭，水乡的鱼多，煮个红烧鱼，红红火火的，再弄个大蒜炒百页（豆腐皮），清清白白的，烧个青菜汤，百吃不厌，腊月的青菜赛羊肉，只有生活在那片土地上人们才懂，年就这样期待着一天天来临了。

眼看二十六七夜了，我每年这时候又得忙起来，父亲把写对联的事都交给我，之前家里的对联都是父亲写，可能看我长大了都交给我写了，也许是让我锻炼锻炼自己。我也是百般无奈，大哥二哥又推迟，说我写的好，给我打打下手，裁好红纸对联纸。我找来对联书，算好对联字数，一个个折叠起来，折成方型，那样每个字都在方格中央，也算堂堂正正，不敢说挥毫泼墨，就墨汁瓶里倒点小碗里，像模像样的写起来，每一副对联都端详一下，贴哪里的，写那种比较合适，不能随便乱写，农村那时好多人家对联随便贴，风马牛不相及，闹好多笑话。所以我写对联都很慎重，斟酌一番才唰唰下笔，大哥二哥有时不耐烦，说随便写写，那么讲究干嘛！早点写完玩去。我可不听他们的，年过得是否舒心，对联很重要呀，当一副对联，别人不赞你字写的多好，而在乎你对联的意思赞赏有加，那对写对联的人何尝不是一种鼓励。新年里，一副对联就是对幸福生活的最好诠释。

那时农村的家家户户都是写对联，所以到了年夜二十七到三十夜除夕之前，庄上巷子里到处可见拿红纸叫人写对联的人，有的不会写，有的不想写，有的嫌自己写的不好看，有的忙家务，掸尘，各种各样的事。无意中都在凑足这年味，让年前忙碌的影子无处不在。我也是当仁不让的成为我邻里亲戚眼里的小书生，对联纸都送来了，我也不好拂他们的心意，一撇一捺的书写起来，毛笔字写的不咋样，一到过年能写几天，妈妈有时看了心疼，看我手冻的红红的，老是叫我捂捂手，休息一下，有时还弄个小空玻璃瓶充点热水给我暖手，年就这样带着妈妈的爱，带着亲人们对年的期盼，红红火火的过大年。

那时每到过年，条件好一点了，家家户户都要轧糯米粉，做糯米团，糯米团就类似现在年糕，只不过做成圆形，鸭蛋型，上蒸笼蒸，蒸熟了可以存放好久，过年了每天几个糯米团，寓意一年里心想事成，什么事圆圆满满，图个好兆头。炒蚕豆，炒花生，炒向日葵，灶头那些日子都是一整天暖暖地，洋溢着过年的热气。爆炒米，爆毛花，一两毛钱一伙，有时排队一排就是半天，爆米花的经常是加班到深更半夜，炉火旺旺，爆炸声响彻云霄，烟气缭绕中都是年的向往。

年前最数忙碌的要数大年三十夜这天了，一早上就被父母亲叫醒忙过年，吃过早饭就各自分工，我们负责家里打扫，除旧布新，过去的旧花钱，旧对联都清理干净，新年画贴好，屋里的东西都要摆放整齐，杂物收拾干净，院里院外巷道都要打扫，不能给人家新年初一早上过来感觉家里邋里邋遢地。父母亲就忙年夜饭，中午有时就简单的吃点面条，泡点炒米应付一下，饭一吃就可以贴花钱，贴对联了。母亲早就炖好了面糊，弄个洗锅的水裹把给我们，唰唰的涂在对联背面，一副副对联，带着墨汁香，带着对美好生活的憧憬，布满了门框门庭。红红喜庆的气氛，四方的福字，无不充满对好日子的祈盼，飘扬着的红花钱，格格都是新意，格子越发独特，无数的小格格就好像人们对新年的愿望，满满地都是幸福的笑。

丰盛的年夜饭，也在父母亲的巧手中呈现在桌前，红烧鲢鱼，连年有余，虽然有时不让动筷子，留到初一再吃，真正的连年有鱼；红烧肉，蒸蒸日上，满满一大碗，虽然有时候下面垫点茨菰，但还是到心里流油的幸福感觉；红烧土公鸡，红火呈现，平常舍不得吃的，都在年夜里如愿以偿；年夜饭菜，都以红烧为主，估计也是寓意来年红红火火的意思吧！芋头丁烧猪油渣，吃芋头遇好人的传说，一直在大年夜尤为特出；赛过羊肉的青菜，加上一两块豆腐，也算是清清白白地做人做事吧！随着日子过的越来越好，年夜饭也越来越好。

年夜饭吃好了，就标志着正式过年啦！这时小孩可以穿新衣服，新鞋子。放过鞭炮，敬过菩萨之后就不可以多讲话，怕讲一些不吉利的话，大人就拿点花生，粿子，什么放床头，想说什么话就给你把嘴填上。夜里排山倒海般的鞭炮齐鸣，一夜基本都是在鞭炮声中度过。早上起来，才发现父母亲不知道什么时候把压岁钱放在枕头底下。

新年一早起来，约上三五个小伙伴，一起走巷串户的一家家拜年。恭喜你家一大家，恭喜发财，恭喜身体健康，每个人的嘴里都是恭喜恭喜，什么祝福的好话都在初一新年中尽情发挥出来，最后的收获也是辉煌的，战利品可以吃好久，还有亲戚的红包。那时还有很多丰富的文艺节目，唱戏，舞龙，摆花船，打莲响......过年就有的吃，有的玩，有新衣服穿，调皮也不会挨打，大人也会在过年期间忍耐，压抑着情绪。所以对孩子来说，就喜欢过年。

如今很多人都说年味淡，没有过去那种感觉，其实年就是一种感觉。当你用心对待和做一件事，你就感觉有意思，当你被幸福包围着，幸福太久了，你就体会不到那种感觉，年依然是年，变的是人。儿时的年味，至今未忘，永恒在那记忆里！

#羽西X简书 红蕴新生#

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