家的味道*手擀面*【原创】

      我依稀记得上中学时，家里经常吃面条。每次吃面条，都是妈妈亲手做的小把抻面。尤其是在炎热的夏天，吃上一碗凉凉的麻将面，那叫一个爽。

      每次妈妈做面，爸爸煮面。热面条捞出来，只见爸爸用自来水管冲凉。面条过冷水后凉凉的，碗里边加上麻将、砸好的蒜泥、黄瓜丝，秃噜噜吃上一大碗好香。好怀念妈妈的小把抻面。

      据说抻面是我未谋面的爷爷所授，妈妈后来交会了我，我接替妈妈给家人做伸面，出嫁后再没做过抻面。

    我不会切面，小时候奶奶切面时，我常常观摩。20年前我做过几次，手艺赶不上奶奶，总的来说还可以。

      今年突然想吃手擀面了，说干就干我做面条。先生从地里摘来黄瓜，切丝、砸了蒜泥和调麻酱。一会一锅手擀面出锅了，拌上麻将、黄瓜丝和蒜泥，吃在嘴里真香。

      黄瓜的清香，家地里种的紫皮蒜又香又辣，村里的油房新做的麻将。麻将的芝麻香味吃在嘴里真香呀！啥叫幸福一碗凉凉的麻将面，是家的味道。有人说日子过的好不好，去她家厨房，幸福的味道就是在厨房做出妈妈的味道……

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