看到标题，不知道你们猜出我今天要分享的这款小甜品是什么了吗？
我就不卖关子了，这款高颜值的小甜品就是：椰蓉紫薯糯米糍。
我先上高颜值的图让你们看看：
紫薯糯米糍
如拿它来作为家宴，宴请客人也是倍有面子。哪怕是自己吃也可以吃的很开心，把它当成零食，早餐，点心，下午茶，也完全没问题！
又软又Q，实在不忍心不爱它，切开的也好迷人吧，哈哈哈哈，我是紫薯控↓
切开的紫薯糯米糍
我曾经写过它的做法（链接在这：做完这款好吃又不腻的甜品，再也不用去甜品店了！），今天重新升级做法，简单又容易上手，保证你也可以轻松做出100分来！
【准备材料】
1.紫薯一颗
2.椰蓉粉
3.糯米粉，也可以买汤圆粉哦，做出来效果一样，我就是用汤圆粉
4.糖少许，或者蜂蜜也可以！
5.温水少许
看过其他美食达人分享的配料都很复杂，我喜欢简单粗暴的配料，以上就是注意的材料了！
【制作步骤】
1.紫薯蒸熟后，去皮，放在碗里捣烂。
自制这款简单又好吃的小甜品，又软又Q，下午茶和点心全靠它！
2.加入少许的水，和糖搅拌均匀。糖按照你可以承受的甜度，我放的比较少，不爱吃太甜的。
自制这款简单又好吃的小甜品，又软又Q，下午茶和点心全靠它！
3.往搅拌好的紫薯泥里加入糯米粉，之所以没有写出具体的重量，是因为紫薯的大小来决定糯米粉的量，我建议你先慢慢加，然后一边搅拌一边看紫薯泥有没有干。可以用手捏成球，看会不会太粘手！
自制这款简单又好吃的小甜品，又软又Q，下午茶和点心全靠它！
4.把紫薯泥捏成球状，自己看好要做成的量，大小自己定度。如果想要美观，尽量捏成大小一致的比较好。
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5.将捏好的紫薯糯米球，放入蒸笼里，烧好热水后将蒸笼放上去，大概7-8分钟就可以了
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6.准备一个平盘装一些椰蓉粉，将蒸好后的紫薯糯米糍趁热一个一个放到椰蓉粉上裹上一圈椰蓉粉。不要全部放哦，一个一个来。（注意，直接出锅后就可以放到椰蓉粉上，不用放凉，不然表面会结一层厚厚的皮，就粘不了椰蓉粉）
自制这款简单又好吃的小甜品，又软又Q，下午茶和点心全靠它！
这样就全部完成啦！
几个问题说明下：
1.如果不爱吃紫薯，可以将紫薯换成南瓜，南瓜蒸熟后捣烂，后面的步骤和紫薯糯米糍的方法一样。但是南瓜蒸熟后比较多的水，可以不用放水哦，否则会很粘手。
2.喜欢吃夹心的，可以做夹心。比如做夹心芒果糯米糍，在紫薯糯米泥做好后，用手把糯米团撑开，做到像饺子皮那样，然后芒果切丁放在糯米团上，再包起来即可。
3.如果喜欢水果的，可以将水果榨汁后连同水果渣一起拌糯米粉，做出水果糯米糍也是很棒的。
做完的糯米糍，可以当成下午茶：
自制这款简单又好吃的小甜品，又软又Q，下午茶和点心全靠它！
也可以当成零食，如果是一次性做太多吃不完，可以放在保鲜袋里，存储在冰箱保鲜层三天。最好不要超过三天，免得没有软Q的口感！
自制这款简单又好吃的小甜品，又软又Q，下午茶和点心全靠它！
也可以作为早餐，搭配其他谷物，完美的组合，我也把它当成早餐来吃过：
自制这款简单又好吃的小甜品，又软又Q，下午茶和点心全靠它！
这道配料和方法都非常的简单，比起之前我做过的那个方法还简单方便，如果喜欢，我推荐这个方法！
你还可以自行迁移菜谱哦！
我是潇逸霏
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