人生的路无非酸甜苦辣咸,冷暖自知,
生活无非柴米油盐酱醋茶,自己品味。
生活百般滋味,人生需要笑对,生活需要仪式感,你可以随手抓起一个水果就吃,也可以摆成你喜爱的水果拼盘,你怎么对待生活,生活就怎么回馈你。认真做好每一件事,做好每一顿饭,认真享受美食,感受生活的美好!
第一次尝试板栗可乐鸡翅,从简书上翻了翻制作方法,美食需要创新,每个人做出来的味道都不同,放的作料不同,放的时间不一样,都会做出不同的味道,想要色香味俱全,就要用心对待每一个步骤。
美食需要分享,步骤总结如下:
1 准备食材:葱,姜,蒜,花椒,大麦茶,大料,可乐,盐,酱油
板栗,前两天买的栗子没吃完剩下的,正好不浪费,充分利用起来,据说板栗鸡翅特别有营养
鸡翅,用盐水泡了半天,在鸡翅上下两面切两刀,这样容易入味。
2 平底锅放油,将鸡翅缓缓放入锅里,鸡翅上有水分的话,容易溅出油,离得远些,把火调小。放入锅内翻炒,煎至两面金黄。
3 把鸡翅摆放到锅的边缘,在油里放大料,花椒,大麦茶,葱,姜,蒜,酱油,盐,翻炒几下。
4 加入可乐,熬煮一会儿,加入包好的板栗
5 小火慢炖大约20分钟,出锅时放一些葱花调色,再放点儿香油,更加美味!
香喷喷的板栗可乐鸡翅做好了,可能是我自己创新了一下,自我感觉良好,特别好吃。
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