老师们眼中的白茶

作者: bf201a77ee24 | 来源:发表于2018-05-24 10:49 被阅读5次

近些年,白茶宣传推广进一步纵深推进,越来越多的人认识并爱上了白茶,其中不乏一些老师,那么在老师眼中白茶又是什么样的呢?

下面就让我们一起来看看,老师眼中的白茶。

语文老师说:白茶,自为一种,与常茶不同,其芽披白毫,其叶莹薄,其条敷阐,无与伦也。

数学老师说:白茶,一斤银针需要两万根以上芽头,意味着茶农的双手要在茶树上拨弄上万次,一位熟练的采工需要采上小半天。

英语老师说:白茶,作为王子大婚的礼品茶,深的英国皇室偏爱。

历史老师说:白茶,工艺天然原始,可谓是制茶工艺之始,祖先用茶便是从收储晾晒茶叶开始。

地理老师说:白茶,主产区位于北纬27度附近的政和、福鼎等地,独特的地理条件和气候,造就了独一无二的白茶。

政治老师说:白茶,一直都是出口创汇的大宗,近几年保持一定量的外贸订单外,内销需求强劲,水涨船高,白茶价格也一路走高,当地茶农收入逐年增加,茶企如雨后春笋般越来越多。

物理老师说:白茶,不炒不揉,较好的保留了完整的物理结构,芽叶完整,叶态自然舒展。

生物老师说:白茶,传统工艺白茶未经历高温,走水自然,低温成茶,保留了芽叶中活性酶的活性。

化学老师说:白茶,物质丰富,芽叶中保留的活性酶在后期存储中不断发挥作用,各类大分子物质被催化转化为可溶于水的小分子物质,白茶转化后更加醇和丰富,越陈越香。

老师们讲述了自己眼中的白茶,也布置了课后作业,请同学们认真思考作答。

课后作业:

语文:以《白茶白》为题写一篇作文,体裁不限,字数不限。

数学:假设一斤白毫银针需要两万颗芽头,一斤干茶需要4.5斤青料,求采摘时一颗芽头的重量?

英语:用英语对你所认识的白茶做简单阐述。

历史:简述白茶工艺产生的历史意义。

地理:为什么白茶核心产区在北纬27度附近,而不是其他地方。

政治:白茶需求的暴涨对当地经济和人文有什么影响。

物理:一般情况白茶自然萎凋需要三天三夜,假设三天三夜后含水量为15%,求萎凋过程中白茶“平均”失水速率。

生物:白茶萎凋走水过程为曲线,生物酶活性也呈曲线状态,请问有哪几类方法可以适当提高酶活性?

化学:白茶转化过程中有哪几类主要的化学反应?

做完这些课后练习,对白茶,你是不是又多了一层了解呢!欢迎留言告诉我们你的想法!

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