【一人食】——简易意面

小可爱最近在健身，但是又贪嘴，翻了翻冰箱竟也拼凑出来一份速成的美味，好，那今天中午的午餐就是你了！

香肠意面（简易快手版）

【一人食】——简易意面

首先准备材料，我是从家中冰箱里翻出来一瓶意面酱，1/4颗白洋葱和一袋育青香肠，这里划重点:意面酱是大功臣，代替了所有调味，所以没有这个就做不成我们的快手意面啦！

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用料

有机意面            根据个人胃口

意面酱                适量

货真价实香肠    一根

洋葱碎                1/4颗

彩椒圈                如果你有

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【一人食】——简易意面

下面开始开火

1.煮意面

锅中加入少许盐调味，根据个人胃口放入意面，图中为我一人份面量。以我个人经验来说，食指与拇指围成一个圈，食指卡在拇指指根处为一人面量，卡在拇指指节中线为两人面量，卡在拇指指尖为三人面量。

【一人食】——简易意面 【一人食】——简易意面

面煮到九成软，可以尝一根，大概没有硬芯就可以了。

2.面煮一半时炒酱，不用放太多油，爆洋葱碎，微黄即可，炒出洋葱香味。

【一人食】——简易意面

3.放入切好的香肠片，如果没有香肠，培根或肉沫也行，但是培根需要切段，肉沫事先调制一下。

因为育青肠比较瘦，所以不需要煸炒出油，香肠片裹上油稍微煸炒一下就可以了。

【一人食】——简易意面

4.根据个人口味放入意面酱，我是放入了三大勺。不同品牌的意面酱成分会稍有不同，咸淡也会有区别，可以在放面翻炒后适量添加一点盐调味。

【一人食】——简易意面 我买的意面酱，味道偏淡

5.混合。将面捞出，放到炒制的酱汁里，迅速翻炒，有彩椒的可以放一些彩椒圈哦。

【一人食】——简易意面

最后出锅摆盘！

如果能点缀一片罗勒就完美了

ps:如果不是在健身，可以出锅以后放一点芝士碎，简直不要太棒！

所以，一个人也要好好吃饭哟！

么么哒～