粘豆包

今天不下雨了，天虽然还阴着，但是也比较亮了，预报也不下了。该下的雨都下了，已经下得很透了。

这么好的天气，不出去走走，实在说不过去。

吃过早饭，收拾好家务，服侍完老人之后，我在娘家小区里转悠。月季、蔷薇开得非常漂亮，有一条路都快成花路了。

现在的月季，品种真好，又便宜又好打理。小区、大路边，各种争奇斗艳的月季花，成了大家都喜欢的绿化常客。

路过一家门口，我欣赏着他们家的鲜花，女主人正在院子里忙活，热情地给我打招呼。

我说，花种得真好啊。

她说，这不刚上了点鸡粪，让花能开得更好些。

她问我是几号楼的，反正大家都是邻居，说了一会儿话，她竟然和我的家人都认识。

我夸她的蒲公英长得好，她说也是去年从朋友家移栽的，结果没想到串得这么快。

是啊，每一朵蒲公英就像一把小伞，带着那么多子女在风中飞舞，到哪里都能安家落户。

她热情地给我推销蒲公英，说你也种几棵呗。

我说好啊，那我就要一两个。

这位热情的大姐，拿来铲子就给我挖了七八颗。

我拎回来，种到楼前的小院里。刚下过雨，院子里比较湿润，正好外面还有一桶水，赶快浇上定根水。

这个定根水一定要足够足够多。

中午教侄女做粘豆包，昨天下午就泡上了大花豆、红小豆、赤小豆等等十来种的杂粮，中间多次换水，又放了一碗枣片和葡萄干，放到电饭锅里蒸上。

稍微欠了一点水，蒸出来的杂粮比较筋道。

将蒸熟的杂粮里放上糯米粉，然后团成一个小团，蘸点凉水，然后再糯米粉里打个滚，最后放到蒸笼里。

第一次做粘豆包，侄女感到特别好玩，赶快带上手套，亲手操作，说这是滚元宵一样的山东版粘豆包。

我们操作的时候，老娘过来看看，给她说这是粘豆包，她也不知道粘豆包为何物。看了一会儿说，你们做吧，我再出去走一圈。

粘豆包做好之后，我放到蒸锅上开始蒸煮，侄女勤快地洗洗刷刷打扫战场。

这两个人做饭，就是轻快。

青菜是凉拌莴苣。将三个莴苣分别削皮切成条，放到水盆里，加上一大勺盐，先杀杀水，这样更脆生。

莴苣的水杀得差不多了，我尝尝，有点咸，又用水冲了一下，然后加点白醋、生抽，又加上一勺老干妈和香油。这样简单一拌，就很脆爽香辣，特别搭饭。

不能光吃素的，得来点荤的。把烤虾用水泡泡去去盐分，然后在电饼铛子里烤上一盘。大虾烤得酥脆酥脆的，连皮都可以吃。

老娘吃粘豆包时，嫌我没放糖，有点不太对她的胃口，侄女赶快给她在盘子上倒了点红糖，让她蘸着吃。

老娘吃了两个粘豆包，肯定吃不饱，然后又吃了大半个榆钱儿馍馍，这是早晨从冰箱里拿出来蒸上的，她就喜欢吃这口。

老娘每顿都离不开喝稀饭，给她用藕粉、椰子粉和豆粉冲了一大碗三合一“稀饭”，她也喝得一干二净。

这顿饭，娘吃的比我和侄女都多。

侄女一口气吃了四个，说姑你再这样做饭，我的脸就要变成盘子了，她边吃边用手比划着。

我嫌弃了一下，哼了一声，说就你这小瘦样，都再追加四个也不多。

侄女个高肤白大长腿，一头长发乌黑油亮，又爱学习又乖巧，真是让人羡慕，让人心疼，年轻真好啊！