二月二，撑腰糕

3月8日 青岛晴

几乎所有人都知道3月8日是妇女节，年轻人称之为女神节、女王节，只有一部分人知道今年的3月8日恰是农历的二月初二，龙抬头的传统节日。

我就属于少数的一部分。

妇女节，没什么好庆贺的，经济独立的女性天天像过节，如果在乎，也只不过借此由头更理直气壮地花钱。

二月初二，吃撑腰糕，老家的传统习俗已经深植我的内心，牢固得拔也拔不掉。

隔夜关照女儿，明天（3月8日）早上我要做糕。她便把一筒糯米粉放在厨房最醒目的地方，电饭锅的边上。女儿也是爱吃这种甜甜糯糯的米糕的，家里常备糯米粉。

二月二，撑腰糕

女婿八点钟出门上班，我算准时间，七点一刻开始做糕。

二月二，撑腰糕

揉粉团，软硬适度。

二月二，撑腰糕

做成腰圆形扁糕。这种形似人腰（肾）的米糕，吴江东横头人称之为＂木梳糕＂。请想像一下，这形状是不是像短而粗壮的老法木梳子？

二月二，撑腰糕

做好的米糕先在油锅里煎熬，直至两面金黄。

二月二，撑腰糕

米糕煎熬完毕，全部倒进锅里，加入事先泡好的糖水烧煮。红糖白糖都可以，但红糖的色彩更有魅力，让人心生欢喜。

二月二，撑腰糕

当锅里的米糕完全软糯，浑身裹上红色糖衣，而稀薄的糖汁也变得越来越浓稠时，这糕就可以盛出来开吃了。

所谓的撑腰糕是要撑着腰吃的。据说，这是因为过了二月初二，农事即将繁忙，吃了撑腰糕，腰杆子硬朗，干活有力气。

大凡农村生活过的人都知道，在没有现代化机械设备操作的彼时农村，干农活全凭手工，靠体力支撑，拥有一个强壮的身体，对于老百姓来说，多么重要！

笔者推测，二月初二吃撑腰糕，是农耕时代的产物。

暂且不去深究它的来源和出处，我们来个现实惠，趁热吃糕吧！别忘了，撑着腰，昂首挺胸地吃。

我和女儿各三条，女婿四条，总共十六条糕一下子吃掉十条。女婿满口称赞：好吃！

能在异乡吃到家乡的传统美食，我很欣慰。但心里不无遗憾地想，若有自己酿的桂花蜜调味，这糕更甜香。

夹小部分米糕给宝宝吃，让她也沾点节日的气氛。

吃过了撑腰糕，来年的腰杆子更硬实了。

健康和幸福是我们追求的目标。