在我们的生活当中蘑菇的种类是非常的多，这些蘑菇都是属于菌类，而且这些蘑菇都是具有非常丰富的营养物质，但是我们在食用这些蘑菇之前，我们还是要需要对蘑菇的禁忌进行掌握，这样我们在食用蘑菇的时候，我们才不至于触碰到蘑菇的禁忌。要是我们触碰到蘑菇的禁忌，则将会给我们的身体带来负面的影响。
蘑菇的作用与功效有哪些?
1、止咳化痰：在蘑菇这一食物当中包含的某些物质具有止咳、稀化痰液的效果，因此我们可以使用蘑菇来进行止咳化痰。
2、促进食欲：我们扩使用蘑菇来对白细胞的减少症状、消化道障碍等症状进行治疗;同时我们还可以使用蘑菇来促进食欲、恢复大脑功能等。
3、提高免疫力：由于蘑菇当中的某些物质可以提高T淋巴细胞的功能，因此我们可以可以使用蘑菇来提高疾病的免疫能力。
4、镇痛、镇静：由于蘑菇所提取到的一种物质具有镇痛、镇静的效果，因此我们可以使用蘑菇来代替吗啡。
蘑菇的禁忌有哪些?
1、蘑菇不能与野鸡一起食用，若是与野鸡同时会使得人体引发痔疮。
2、对于便泄的患者来说，最好是少吃或是不吃蘑菇，否则会加重患者的病情。
3、对于动气而引发疾病的患者来说不宜食用蘑菇，否则不仅对患者的病情没有好处，而且还会使得患者的病情加重。
4、对蘑菇过敏的患者千万别食用蘑菇，否则会引发过敏。
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