芥菜丝咸菜

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我比较喜欢吃芥菜丝咸菜，今天在小红书上搜索到了如图所示的芥菜丝咸菜的做法。

明天早上去早市买点芥菜回来，尝试做一些，看看味道怎么样。

我虽然喜欢吃某些咸菜，比如辣白菜、黄瓜条、桔梗、芥菜丝等，但是只偶尔吃一点。

因为咸菜里盐太多，在外面买的咸菜可能添加剂也很多，总之对身体健康不太友好。

对芥菜丝情有独钟，偶尔会买。以前自己没有做过，也没想过要自己做，因为吃的太少，就觉得麻烦得不值当。

今天看视频，做芥菜丝咸菜的很多，都推给我了，这是推着我，让我自己做点啊。

好吧，那就做一点试试。

回头再记录做的成果如何。