故乡的山

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在东北，山很常见，我经常闲暇时间同朋友结伴去登山，前几年出门旅游，也去过很多名山大川，有风景优美的千山，有气势宏伟的泰山，有巍峨险峻的华山……但是最难忘记的还是故乡不知名的小山。

故乡在辽宁南部的一个小山村，自从我17岁考学离开家乡，毕业后，在异乡工作，生活，每年，回几次家乡看望亲人，但再也没有去登山。

故乡的山，海拔并不高，人们大多按方位给山取名字，比如，前关山，大西山，东山，岭西……山上物产丰富，我小时候常去上山，那里，给我的童年带来很多欢乐。

01

春天的山，是淡绿色的，这时草木开始发芽，各种绿色的小生命从地底下钻出来，一场春雨过后，山的颜色慢慢变绿。

小时候家里养猪，主要喂玉米，但毕竟产量有限，一部分玉米面人要吃，一部分要喂鸡、喂猪，所以一到春天，妈妈就领着我和哥哥一起上山采山菜，给猪当饲料。

前关山上的野菜品种最多，有蕨菜，歪脖张，鸡爪菜，夹夹菜等。

其中夹夹菜最多，一簇一簇的，茎是暗红色的，上面分布着错落有致的叶片，挑尖嫩肉厚的部分掐下来，我们仨半天能采两个玻璃丝袋子。

回家后用开水烫一下，颜色由绿色变成土黄色，然后放在一口大缸里，储存起来，喂猪的时候在玉米面糊糊里再加一瓢夹夹菜，猪吃了，不生病，长得快。

这种菜人也能吃，味道稍微有点苦，清热解毒，能祛火，用热水焯烫后，可以蘸酱吃。

每次采山菜，我都特别愿意去，因为山上，还有小杏树，小山杏吃在嘴里酸酸的，在那个物质匮乏的年代，山杏可是好东西，山杏小的时候里面的核是白色的，软软的，味道苦，要小心地啃着吃，不能吃到白核，山杏长大后，里头的核变硬，味道就变得酸涩起来，不能吃了。

山上还有我喜欢的花，有芍药，野百合，和其他不知名的野花，我最喜欢芍药花，有白色的，粉色的，虽然是单瓣的，没有家养的芍药花美，香气也不浓郁，但是它孤傲地长在山坡上，迎着阳光，不畏风雨，不用人工去做什么，每到春天发芽成长，在大自然中自生自灭，独自美丽，让人赞叹！

记得有一次，我折了一支芍药花的花骨朵，回家插在花瓶里，等着开花，可是很久也没动静，看它逐渐枯萎，我心里很难过，妈说，不能开花了，我用小手把花瓣扒开，想人为地让它盛开，可是花里面已经变成了暗粉色，还有一股酸腐的味道，哪还有花的样子，最后不得不伤心的扔掉。

从那以后我再没有折过任何花朵，我不想看到它枯萎的样子。

每种生物都有自己的生长环境，换一种生长环境就会不适应，就像人，换了一个新环境可能水土不服。

山菜，山杏，山花是最春天送给人们最好的礼物。

02

夏天的山，满目葱翠，几场雨水过后，草木疯长，到处一片绿意盎然的景象。

当时自己家里承包了一大片果园，在坐西朝东的半山坡上，叫大坡果园，山上有近百棵果树，果树间隙种了很多农作物，有芝麻，地瓜，香瓜，南瓜，茄子，豆角……

果园既是菜园又是花园，小蜜蜂不停地采蜜，嗡嗡地叫着，蝴蝶在空中翩翩起舞，蜻蜓不时飞来飞去，蛐蛐躲在角落里不住地鸣叫，整个果园到处一派欣欣向荣的景象。

果园里一颗大苹果树，长得枝繁叶茂，每年能打四五百斤果，是伏苹果，果实在夏天成熟，果子不大，周身通红，看着喜人，一串串的挂满枝头，吃在嘴里口感甜脆。

卸苹果的时候，树稍上的小苹果够不着，就爬到树上去摇晃，摇不下来，就用棍子打下来，树尖上的苹果没有树叶遮挡，日晒时间长，因此，颜色最鲜艳 ，味道最甜。

只是果子大多被喜鹊啄食过，掉到地上也不完整了，原来鸟儿们最聪明，他们知道哪个地方的苹果最好吃。

果园里的农活很多，除草，施肥，打药……干活累了，爸爸会摘一个西瓜给我们吃，我不会挑西瓜，需要用手拍，爸爸一挑一个准，香甜的西瓜吃在嘴里，非常解渴。

我最喜欢吃的水果是香瓜，从香瓜秧结小香瓜开始，我就一直观察它，盼着快点长大。

一开始瓜身上面长有一层尖尖的绒毛，渐渐的绒毛褪去，香瓜的肚子越鼓越大，感觉快成熟了，我经常趴在地上闻味，哥哥告诉我，不能用手碰瓜，否则瓜瓤就娄了，我不敢碰，怕香瓜不甜，等到瓜蒂有些发黄，香味也很浓郁时，再摘下来。

找块抹布擦擦上面的土，拿在手里，用大拇指甲在瓜的中央一划，再稍一用力掰开，香瓜的清甜味道弥漫开来，闻着味儿就知道这是个好瓜。

把瓜籽甩掉，咬在嘴里，那味道清香中带着甘甜，让人吃完这口赶紧吃下一口，真是唇齿留香。

这些年，一到夏天，也买过很多香瓜，可是还是没有自家果园里种的香瓜有味道。

果园儿的山脚下有一条小河沟，河面有两米宽，垫几块石头才能过去。一场暴雨过后，河水猛涨，水从上游流下来，一路发出叮咚叮咚地响声，像在弹奏一曲美妙的音乐。

河边的小草被水冲刷到了水里，整齐地排列着，水从草的上面流过，像绿色的绸缎，河水清清凉凉，干活累了，就用水洗把脸，或者把山上摘的菜在水里洗一洗拿回家。

果园，瓜果，小河，在夏天给人们带来更多的快乐。

03

秋天的大山是多彩的，黄色，红色，绿色参杂在一起，色彩斑斓，像一幅油画。

秋天是果实成熟的季节，榛子是人们喜爱的坚果之一，大西山很大，北坡上有两大片自然榛子林，到处暑的时候，榛子完全成熟，这时易与外皮分离，果实最饱满，味道纯正，清香中泛着一丝甘甜，榛子瓤不干不水刚刚好。

南坡山上有很多山枣树，树最高不到150厘米，上面有刺，结满了圆圆的红色小山枣，就像一个个红色的小玛瑙，点缀在枣树上，特别诱人，让人忍不住伸手去摘。

摘山枣不仅要避开刺针，还要注意枣叶后面的洋辣子，这种小虫子，身体细长、短小，通体黄绿色，和枣叶一个颜色，不易发觉，身上均匀分布着尖尖的刺，它潜伏在枣叶后面，如果不仔细看，很可能被它上面的刺扎到，皮肤会立刻红肿，疼痛。

山枣里面的核很大，果肉不多，但味道酸酸甜甜，很有风味儿。

上小学的时候，老师布置勤工俭学任务，让收集植物的种子，有蓖麻籽，槐树的种子和山枣核，据说是为了支援大西北，那边植物少。

蓖麻是种在院子里的，等成熟了收集起来就行。槐树的种子扁扁的，从树上采回家，一个一个打开收集起来，也容易。

最麻烦的就是山枣核，要上山把山枣从枣树上摘下来，把果肉饱满的挑出来，留着生吃，或者放到瓶子里，倒入白酒发酵，能存放很长时间。

余下的山枣，要放到锅里煮，煮过之后，山枣变成了黄褐色，打开锅盖，有种发酵的酸味，用笊篱捞出来，放到筐里，再拿到小河边搓洗，把上面的果肉漂洗干净，余下的核拿回家晒干，山枣核的工序完成。

山上还有榛子蘑，长在榛子棵子的下面，冬天用来炖鸡，做汤，非常美味，很多农民采回蘑菇晒干，到冬天能卖个好价钱，用来贴补家用。

榛子，山枣，蘑菇，是秋天带给人们的馈赠。

04

冬天的大山是灰白色的，几场大雪过后，雪散落在枯叶上，发着寒冷的光，大山巍然屹立，有一种坚毅，庄严的美。

上小学的时候，冬天取暖没有煤，要交炉柴，在教室中央生个地炉，用几节烟囱拼在一起，把烟排到外面。

那时候，值日生轮值，重要的一项任务就是生炉子，把炉子点着也是一项技能，先点燃软柴火，然后放小细棍，最后才能放大树根，在红彤彤的炉火边，同学们围坐在一起读书、学习。

那时，每个同学至少要交50斤炉柴，如果天冷，炉柴不够就再多交一些。

当时，大队有三个生产队，我家在一队，山上的树不多，树根也不多，二队在大沟里，那里树木茂密，树根不少，我和二队的同学约好，去山上刨树根。

带着镐头，土篮，走了很远才到山脚下，山上尽是枯叶，积雪，要注意脚下，别陷进去，上山之后，找小一点的老树根，不能打新树根，由于里面潮湿，很难打下来，从树根的侧面用镐头使劲敲打，由于天冷，树根有些脆，容易敲断，敲不断再用镐头刨几下，也就下来了，有时小半天就能弄一土篮。打树根要用力气，所以也不觉得冷。

拿到山下，挎着土篮，拿着镐头，往家走，树根很重，一路要歇几气才行。

每年的交炉柴任务，都是我自己完成，爸爸妈妈为了生计，也没时间管我。

那时候，干活也不觉得累，因为大家都是这样，否则，冬天就要挨冻。

后来，上了初中，是三层的楼房，有了暖气，才不用交炉柴。

白雪，劈柴，炉火，是冬天对给人们的考验。

从春天到冬天，一年年四季轮回，大山的色彩不停地变幻，大山不言，默默守候在那里，陪着人们走过春夏秋冬，见证着季节的更替，时代的变迁。

随着社会主义新农村建设的步伐加快，人们的生活越来越好了，那个春天采山菜，秋天采树种，冬天交炉柴的时代，已经一去不复返了。

故乡的山，给我留下了很多童年的回忆，伴我走过很多童年的快乐时光，那些美好的记忆，让我终身难忘！