我和学生包饺子

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老公从南方打工回来的时候，我正在学校忙着给学生补课。他在家里没找到我后，提着一块五花肉和一袋面粉找到学校，说是要包饺子给我吃。

在广东人眼里我们是北方人，但我们平时吃的是大米，面食是很少吃的。有时看央视春晚一听过年吃饺子时，我恨不得把电视关掉，免得听他们胡说八道。现在又不年不节的，听到他特意来给我包饺子，我感到真是搞笑。

老公见我不在乎他的好意，生气地说道：“我特意在饭店学会做饺子，就是想让你尝尝北方的饺子是不是很好吃，你真是不识好歹，以后你就是用八抬大轿请我做我都不做给你吃。”

“别生气，我和你一起做还不行吗？”老公是家里的老儿子，别看他长五大三粗的，有时在我面前耍起孩子气来，比小孩子还要小孩子。更何况从来没进过厨的他愿意为我包饺子，我应该感到受宠若惊才对，怎么能打击他的积极性呢？

“这还差不多。”老公脸上的阴云一扫而光，甚至可以说是破涕为笑，开开心心地拿进脸盆开始揉面，揉好面，他用一条毛巾把面罩住，说是醒面。

在他揉面的时候，我已经把五花肉洗得干干净净，开始在砧板上切肉剁馅。这时，他又恢复了他平时仍大少爷做派，站在一边指挥我要怎么剁馅怎么加配料才好吃。

“有葱吗？”他突然问我，“馅里要放点葱花吃起来才好吃。”

“有啊。”这是远离集市的山村小学，平时吃的蔬菜都是我自己种的。

“对了，你还种有白菜是吗？放点白菜梗在馅里面更爽口。”老公接着说道。

“还有吗？你一次性说完，我好去择菜。”

“没有了，没有了。”老公见我不高兴，忙讨好我说，“我来剁肉，你去择菜，好吗”

既然他想表现，我又何乐而不为呢！菜园子在学校的东面，到厨房有一段不算太远的路程。在我摘好菜回来时，我班上的学生刘东东看我抱着一棵大白菜，随口问道：“老师，做饭了？”

“是啊。老师今天包饺子吃。”不知为何，我特意强调我做的是绞子。

“饺子？老师，什么是饺子？”刘东东好奇地问道。

“饺子……”这还真把我难住了，我就在电视上见过饺子，还真不知怎么形容，不过我还是认识解释道，“北方一种面粉做的美食，一般是过年过节时才吃。”

“过年吃的美食？好吃吗？”

“当然好吃。要不你也来尝尝。”好不好吃我还真的不知道，既然是老公特意为我学的，味道肯定是美极了的。

“好。”因为我平时比较随和，下了课和学生几乎是没什么距离，见我相邀，刘东东想都没想就答应，接过我手中的白菜走在了我的前面。

我和刘东东来到水井边，开始洗白菜和葱。又有一个学生走了过来，刘东东炫耀着说道：“王华，老师请我吃饺子，羡慕吗？”

刘东东和王华一个学习委员一个是班长，也是一对死对头，不仅在学习上要争个高低，就连谁的鼻涕流得长一点都会向对方炫耀炫耀。王华虽然不知饺子是什么东西，但是面子上不能输给刘东东，不服气地说道：“饺子有什么好吃的，我才不稀罕呢！”

“饺子不好吃？你就乱说话吧！老师说了，这是北方人过年时才吃的美食，你还说不好吃。”

既然是老师说的，那自然是对的。王华不好反驳，只得用眼光向我求救，没想到点点头，肯定了刘东东的答案。

王华有点失望，不过那也只是瞬间的事，接着问我：“老师，要不我来给你洗白菜吗？”

“行。”我不忍拒绝他。他刚才和刘东东比输了，那颗稚嫩的小心脏已经负伤，假如我再拒绝他，就不仅仅是受伤而是滴血了。同样，既然刘东东能吃饺子他肯定也能吃。

有两个小家伙在一边斗嘴，洗菜的时候都感觉轻松了许多。洗完菜后，王华端着装白菜的盆走在前面，刘东东紧随其后，随时准备超过去。我呢，反而走在了最后。

老公见我摘个菜还捎回了两个小孩子，非常高兴，立即邀请他们一起吃饺子。刘东东对老公说：“叔，我可以叫我姐来帮你烧火吗？”

“这……”老公不知他姐是谁，疑惑地望着我。他姐是他叔的女儿，也是我的学生，我点点头，算是答应了他。答应了刘东东，王华为了和他比个高低，也向我提出了叫他好朋友来请求。我倒是答应了，老公面有难色，低声告诉我，揉的面可能不够吃。这还不容易，把剩下的面粉再揉点，不就解决了嘛！

老公觉得对，又拿了一个盆揉面。我赞许地向老公抛了一个媚眼，按照老公的要求开始切白菜和葱花，并把它们和猪肉混合在一起剁。

这时，外面传来了孩子们阵阵的笑声和喧哗声。我走出厨房一看，我的妈呀，外面站了十几个孩子，几乎是我班上的全体学生，甚至还有几个外班的同学。

刘东东低着头站在门口，见我出来，不好意思地说：“老师，我叫我姐时，把全班同学都叫来了。”

“就是。我跟你说要你悄悄叫刘鹃，你不信，还没到家就大声喊她去吃饺子。老师，现在同学们都来了，怎么办？都是我的错，要不我叫他们回去？”王华是班长，还是有点担当的，“或者，我就不吃了，留下他们吧？”

这怎么行，来都来了，让他们回去，以后我这个做老师的脸还往哪里放？回去是不可能的，我不能伤了孩子们的好奇心。留下来的话，那袋面粉应该有五斤，每人分几个饺子应该没问题。可是，那点猪肉够吗？

正在我左右为难时，老公走了出来，看到面前一个个好奇心满满的孩子，先是一愣，立即笑着请他们先去教室坐坐，到时一起吃饺子。

孩子们高兴地走进了教室，我把老公接到一边，低声说道：“这么多人，够吗？”

“够，人多热闹。”老公笑嘻嘻地说。

“就这点馅，做包面都不够。”包面和云吞差不多，因里面就一点点的馅，我们那里叫包面。

“这还不好办，不是还有白菜吗，我们多剁点白菜进去，总不能让孩子们失望吧。”老公问，“有鸡蛋吗？”

“没有。”鸡蛋刚吃完，假如今天不是老公来了的话，我下午会去五里外的小集市买的。他一来，我所有的计划都泡了汤。

“没有就算了。我们吃猪肉味饺子也不错。”老公是个乐天派，对什么事都看得很开。

在我和老公低声交谈时，刘鹃已经在厨房开始烧火了。山村小学的条件差，烧的柴火都是我和另一位老师带着学生们去附近的山上砍的，柴草细小离不开人，有刘鹃帮忙，我自然轻松也许多。

我和老公一个揉面一个剁馅，偶尔抬起头看对方一眼，还是蛮开心的，假如刚好两眼相对，满满的都是幸福感。

馅剁好后，老公觉得有点少，让我再去砍棵大白菜回来再剁点。刘东东一直站在门外没走，自告奋勇地表示他去，我在厨房等就好了。山里的孩子都是干着活长大的，他去没什么不放心的，只是交代要小心，快去快回。

没一会，刘东东把洗好的白菜送到了厨房，后面还跟着王华。不知什么时候这两只小斗鸡能够劲往一处使了，让我还是很开心的。

老公已经把面揉好了并放在盆中醒面，过来和我一起切白菜剁馅。士别三日，当刮目相看，没想到平时连油瓶倒了都不扶的老少爷，和起馅来还有模有样的，看样子这两年打工的生活，把他这块泥坯煅好了，可笑当时我还反对他出去打工呢！

开始包饺子，凭老公一个人包肯定是不行的。我也拉了凳子坐在旁边，让老公教我包。老公用菜勺柄压好饺子皮后，我在他的指导下开始包饺子。第一个包好后，那造型我自己看着都觉得搞笑。老公没法，叫我压饺子皮他来包。压皮容易多了，和过年做糍粑差不多，这也勾起了还在厨房的刘东东他们的好奇心，也表示想试试。我看了下满满的两盆面，一个人压的话不知要压到何时，同意了。

孩子们的天性是好动好奇，有了刘东东的参与，跟着要求参加包饺子的学生几乎是排上了队。我也不能厚此薄彼，只要愿意参与，我都同意。一下子把小小的厨房挤了个水泄不通人满为患，最后还有一些学生挤不进来，只能在门外呐喊助威。

人多力量大，饺子很快就包好了。不过包好的饺子也是惨不忍睹，除了老公包的饺子有模有样外，女孩子包的和包面没什么区别，甚至还有元宝形及糍粑形的，真是五花八门，各种形状的都有。

不过，大家的自我感觉都非常良好，觉得自己包的饺子最好看。连老公都似小孩子一样，没大没小地和他们打闹着。我自己呢，不是顾及所谓的师道尊严，绝对比老公还要闹得欢。

饺子包好了，刘鹃的水也烧开了。

开始下饺子了，小厨房的碗筷不够，王华一溜烟地跑回去，把他家里的碗筷全拿了过来。还是不够，最后连我刷牙用的口杯都变成了餐具，被我老公用来装了饺子。

饺子一熟，学生们围着灶台盛好饺子后，一个个走出厨房，外面的操场成了宴会大厅，欢歌笑语充满了平时严肃的校园。大家吃着这奇形怪状的饺子，都说好吃。其实不仅他们，我也觉得这是我这大半辈子吃过的最好的美味。

也是这次饺子宴，拉近了我和学生及家长们的距离，当我离职时，学生们送了好远都不愿回去。直到我答应有时间再回来请他们吃饺子时，才恋恋不舍地离开了。

不过，我失言了，不知我的学生们有没有埋怨过我。我想是不会的，因为他们现在都已经长大，明白了生活不仅有诗和远方，还有每天的柴米油盐。