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根茎类蔬菜“官宣”我们是能量型Team

根茎类蔬菜“官宣”我们是能量型Team

作者: 沐白妈妈 | 来源:发表于2018-11-15 19:50 被阅读4次

我用我的行动,潜移默化我的女儿

~什么叫分享~

做出来的好吃的,

会先问她送给别的小朋友可不可以?

如果可以,在问她送给哪个小朋友呢?

然后,牵着她的手把好吃的送到小朋友家里!

我很开心,因为沐白姐姐真的很棒!

根茎类蔬菜富含丰富的维生素和无机盐,可以给宝宝生长发育提供更多的能量。有些宝宝不爱吃根茎类蔬菜,那就试试做成这款甜品给宝宝吃吧!

借用别的妈妈给我留言的一句话,最近真的是“芝士”焗一切啊!

看下图,全是根茎类蔬菜,单一焗个红薯有什么意思,要焗先焗一个Team

宝宝不爱吃根茎类蔬菜,就搭配宝宝的好朋友芝士,因为“芝士”就是力量。

准备食材

芝士焗根茎类蔬菜

食材:红薯 芋头 土豆 紫薯

月龄:18+

辅料:马苏里拉 无盐黄油 牛奶

工具:蒸锅

Ps:我做的是全家的吃的量。

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图文细节

1 根茎类蔬菜去皮,切长块状;

2 无盐黄油切小块;

3 码好食材,冷水上蒸锅,开锅后20分钟后,关火;

4 红薯里放黄油,牛奶,牛奶一次少加,如果干了,就再加点;

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5 因为红薯是热的,所以黄油在压成泥的过程中就融化了;

6 芋头和紫薯加无盐黄油和牛奶,操作和红薯过程一样;

7 土豆加无盐黄油和牛奶,再加一点点盐,盐会激发土豆里面的甜味;

8 把各种泥泥依次放在容器了,想怎么放,看你心情;

9 这一碗是沐白姐姐的,底部多放了一层芝士;

10 在泥泥上撒满芝士;

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11 上下火200度烤15分钟,中途随时看芝士融化情况,因为每家的烤箱脾气都不一样;

12 带着浓郁芝士香气出炉喽!

对于我不喜欢这一类甜品的人来说,吃了一口都被征服了!马苏里拉的香味浓郁,真的是好吃爆了!

沐白姐姐把自己的那一碗分享给了别的小朋友。

小 贴 士

❤食材中加入牛奶的量,根据食材的量,少量多次加。

❤每家烤箱的内部温度都不一样,所以随时观察芝士融化的程度,调节时间。

❤芝士,我用的是马苏里拉,也可以用超市买的片状芝士。

❤教程里各种食材和材料的用量没有严格要求,量仅供参考,实际操作根据个人家口味调整。

❤这款甜品要趁热吃,凉了口感和味道就会大打折扣。

❤我做的是全家的量,所以用的食材量比较多。

❤适合不爱吃根茎类蔬菜的宝宝。

❤我是手动压成泥的,喜欢口感细腻点也可用料理机打成泥。

❤为了宝宝的健康,宝宝的主食和菜一定要少盐少油,无糖,月龄大的宝宝可以放一点点糖。

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声明:本文由 沐白妈妈 原创,欢迎关注,让我们共同成长!所有图片都是沐白妈妈本人设计制作,原创图片!

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