槐花鸡蛋饼，香到你没？

槐花鸡蛋饼，香到你没？

五月，槐花飘香的季节，漫步于槐林，那沁人心脾的香味，令人沉醉，不由想起白居易的诗句:“黄昏独立佛堂前，满地槐花满树蝉。”“槐花雨润新秋地，桐叶风翻欲夜天。”
槐花不仅给人带来视觉的享受，更是难得的人间美味，一把槐花，两个鸡蛋，做成香喷喷的槐花鸡蛋饼，色泽诱人，花香浓郁，你吃过了没有？

美食推荐:槐花鸡蛋饼

用料:
鸡蛋:两个
槐花:适量
普通面粉:适量
盐:适量
食用油:适量
十三香:适量

槐花鸡蛋饼，香到你没？
做法:
1、将槐花洗净，鸡蛋打入碗中。
2、将鸡蛋、面粉倒入盛槐花的盆中，加入适量盐`十三香、清水，搅拌成稍稠的面糊。
3、平底锅内放入适量食用油，烧热后倒入面糊。
4、用刮板将面糊均匀摊开，摊成一个圆饼状，小火煎。
5、翻面，煎另一面，煎至两面金黄色为止。
6、将槐花鸡蛋饼盛出，切成小块，放入盘中，开吃！小贴士:
煎槐花鸡蛋饼时要小火煎，否则易糊锅。
槐花鸡蛋饼，香到你没