鸡胸肉丝面，采取这种做法，好吃真香

鸡胸肉没有特别多的脂肪，但是要想做的特别好吃也不容易，所以今天我们来分享一道鸡胸肉丝面的做法，做出来真的特别相，特别好吃。

食材：鸡胸肉1块 姜4片 葱3根 料酒 鱼露 生抽 盐 醋 糖 1/3个洋葱  小米辣3个 小鲜香菇3-4个 植物油

首先将鸡胸肉放入锅内煮熟，加入4片姜和2根整葱，再加一点料酒去腥味，煮熟后捞出稍微冷却放凉。

放凉后，将鸡肉撕成小条，加入1勺鱼露和半勺生抽，搅拌匀后，放置在一旁备用。

锅烧开水加入1小勺盐，放入面条煮熟捞出，将葱花撒上，

洋葱切成小薄块，锅内倒入适量的油，放入洋葱，炸成葱油，

将洋葱捞出只留葱油，对这葱花淋下去，然后搅拌一下面条，

小米辣和小鲜菇切好，锅内留一点油，放入小米辣和鲜菇炒香（不喜吃辣可以不放），倒在拌面上，

在加入1勺生抽 1勺醋 1勺糖（喜欢糖醋味重点可以多加，喜欢吃口味重的，可以在多加点盐或者生抽），调好即食！

非常爽口的鸡丝拌面哦！