广州再次迎来了冬天，黏稠而湿冷的空气分子随着人的一呼一吸，偷偷溜进身体。路上行色匆匆的人，快速走过时溅起的泥水依稀黏附在鞋面上、裤腿上。“好冷。”我打了一个喷嚏，把自己藏在雨伞里。
不知不觉，走到了菜市场，这个热闹了一方街坊的地方。
还未走进菜市场，街道上已被五颜六色的“走鬼档”填得满满的，有吆喝着橘子10元三斤的；有低头削着荸荠皮的；有的默默地往青菜上洒水，看到有人路过时露出浅浅的微笑；几个小姑娘就把小推车包围起来，挑挑拣拣顺便砍砍价，小哥把草莓往称上一放，爽朗地说着价钱还把零头抹去了。“照你这么做生意，还怎么赚钱啵？”隔壁档口的阿姨都看不下去了，“嘿嘿，这几个姑娘让我开心了。”小哥搓着手露出了洁白的牙齿。
路过相熟的大叔档口，还会扯几句家常。每次从他的蔬菜边上路过往其他的走，总让我有愧疚感。而我之所对他印象深刻，是因为一个番茄。
有一次下班回来晚了，工作人员已经在清洁准备关门了，想吃番茄的我看到大叔的那一刹那，仿佛抓住了救命稻草般。个子和我差不多高的他，三十岁左右，脸上挂着生意人常有的笑容，说话声音异常的响亮，仿佛身体里的能量都被嗓音汲取了一般，“小妹，要什么啊？”“我想要一个番茄。”经常将番茄当水果吃的我，应着话。
“喏，给你。”
“多少钱啊？”
“不用给了，大叔请你吃。”
原来，这座快节奏的城市并非冷冰冰。此时此刻的番茄，异常的甜，“早知道我应该来一打。”
在不知名的蔬菜前站住了脚，询问着垒得高高的蔬菜背后的老板，这个是什么菜。即使她知道你不打算买，还是会耐心地和你介绍，教你几个简单的烹饪方法，兴致起时还会教你如何挑选好的菜。杂而不乱，看各种各样的东西，心里是高兴的。再怎么不食人间烟火的人，一旦踏入菜市场，都能感受到它实实在在的生活气息。
大城市的交通发达，也使得蔬菜少了“时令之美”，无论在哪个季节，只要有你想吃的蔬菜，几乎都能买到。而并非“错过今年，等明年”的珍惜感。渐渐地我们这一代人，也忘了茄瓜是什么季节最好吃，夏末秋初的鞭笋该如何料理，藕性凉该如何中和...
天气一旦冷了起来，卖火锅料理、肥牛肥羊的档口的生意是最好的。给了自己一个理所当然的理由打边炉，多肉多菜，吃饱了才有力气减肥。在烟雾缭绕的屋子里我们共处一室，庆祝冬天的再次来临，感谢食物将自己带回了人间。
后记：
曾在一本书上看到这么一段话，“很多人号称自己是吃货，其实对于如何吃并不清楚。只是炫耀自己尝到了新菜，去到了某家特别的餐厅，却不知道什么样的食材是最好的，以及应该怎么做出来是好的。”我们唯有俯身去感受，发现每一种食物的神秘。
作者：猫大爷（转载请联系）
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