“冬吃萝卜,夏吃姜”,白萝卜有滋阴润燥,开脾健胃之功效。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。今天为大家推荐这道:白萝卜炒粉条,非常的下饭哦
首先来准备一下做白萝卜炒粉条所需的用料:
白萝 卜半个 粉条 1把 小葱 2棵 干红辣椒 3个 生抽 1勺 老抽 少许 食用盐 适量 鸡精 适量
=接下来请看具体的做法步骤=
- STEP1 -
1、首先将红薯粉条用水泡软(或者下入锅中煮至7分熟)
- STEP2 -
2、白萝卜去皮洗净,然后切成丝。小葱和干红辣椒切段备用
- STEP3 -
3、起锅烧油,油热后放入葱段和辣椒段炒出香味后放入白萝卜丝,加入生抽、老抽和盐翻炒均匀
- STEP4 -
4、将泡好的粉条倒在萝卜丝上面,倒入适量的开水,中火焖5分钟左右(中途记得搅拌一下,避免糊锅)
- STEP5 -
5、然后打开锅盖倒入鸡精调味,翻炒均匀即可
- STEP6 -
6、非常下饭的白萝卜炒粉条做好了,请参考
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