1.猪腰一只
2.丝瓜一条
3.料酒少许
4.白砂糖少许
5.生粉少许
6.酱油一点
7.盐一点
8.油一点
9.姜片，蒜
第一步:猪腰整个对半切开，把里面白色部分切走，在面上横切几刀，交叉竖切几刀，不能切断，然后需要多大块再切断，腰花切好
第二步:丝瓜削皮，对半切开，再切段，5cm长
碧绿炒腰花
第三步:锅内放油，放蒜粒，待油温升高后放丝瓜爆炒，装盘
第四点:腰花放姜片，料酒，酱油，白砂糖，生粉腌一下
第五点:锅内放油，放蒜粒，待油温升高后放猪腰爆炒
第六点:丝瓜摆盘，猪腰炒好放在丝瓜上
上菜
碧绿炒腰花
1.猪腰一只 2.丝瓜一条 3.料酒少许 4.白砂糖少许 5.生粉少许 6.酱油一点 7.盐一点 8.油一点 9....
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本文标题：碧绿炒腰花
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