距离前面写的强调“三高”患者自我管理重要性的文章已经过去两周多了,这篇文章关于“三高”患者预防与控制的干货文,终于可以和大家见面了。
这篇文章共包括两个部分,第一部分,先说下高血压、高血糖、高血脂自我管理的共同点,给那些“三高”患者都占全的人一个总的原则。第二部分,说下高血压、高血糖、高血脂患者在具体管理中各自的不同点,给那些只有其中一项的人一个具体的方法。
第一部分:总则
高血压、高血糖、高血脂都与代谢异常相关,它们与肥胖、高尿酸血症聚集出现,称为代谢综合征,胰岛素抵抗是其发病的中心环节,因此,也称为胰岛素抵抗综合征。
它们共同的管理方式就是:控制饮食,加强运动,改变不良生活习惯。
饮食
管住嘴,要怎么管呢?让它吃哪些?不吃哪些?吃多少?如何吃?这里面还是有很多讲究的。
第一个原则:总热量控制。
每个人每天需要的总热量根据性别、年龄、体重、日常体力活动的不同而不同,可根据我《减肥前你必须知道4个概念和1个原则》里面推荐的公式计算。如果要保持目前的体重,则每日摄入量与需要量相同即可。如果需要减肥,则保证每天的摄入量小于需要量。
第二个原则:营养素的热量分配
食物中的三大类碳水化合物、脂肪、蛋白质应当遵守一定比例,合理的比例为碳水化合物的量占总热量的50~60%,脂肪的量占总热量的20~25%,而蛋白质的量占总热量的15%~20%。有些人推崇的:严格控制碳水化合物的摄入,增加脂肪和蛋白质的比例来控制血糖的方法,其实是错误的。因为低碳水化合物饮食会抑制内源性胰岛素的释放。且长时间高脂肪和蛋白质的进食,动脉粥样硬化的发生风险更高。
第三个原则:餐食的热量分配
每日的总热量和营养素确定后,接下来就是三餐的分布了,根据自己的生活习惯,可将每日的总热量和营养素按1/3、1/3、1/3或者1/5、2/5、2/5分配至每日三餐,切忌晚餐量过多。
第四个原则:膳食纤维的应用。
膳食纤维不被肠道消化吸收,可以带来饱腹感。膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收,有助于降低血糖。可溶性膳食纤维(麦片、谷物、豆类中含量较多)能够吸附肠道内的脂肪,有助于降低血脂水平。
运动
同样,关于运动,要进行什么样的运动?要运动多久?强度要多大?也都有很多讲究。
首先,运动形式:“三高”患者都应进行适当的有氧运动和抗阻运动(也称为力量训练)。
其次,运动时间:每天运动时间在30~60分钟。
再次,运动强度:以运动强度以中低强度为主。(关于如何把控强度,后面不同疾病,会有详细说明,对于一些概念,请参考原来文章《科学运动无要素》以便于理解)。
最后,运动频率:每周至少3次,在3-7次/周范围内,可以根据个人情况安排。
戒烟
烟草中的主要物质为尼古丁,而尼古丁对人体的显著作用为对交感神经的影响,可导致血压升高,也会增加糖尿病的发病风险。
无论是高血压、高血糖、高血脂,都是动脉粥样硬化的危险因素,而吸烟也是动脉粥样硬化的一个重要危险因素。因此,吸烟会加重三高的并发症。
因此,对于“三高”患者,戒烟是维持健康的重要措施。
限酒
酒的主要成分乙醇,主要在肝脏代谢,而血脂的代谢也主要在肝脏,过量饮酒会引起和加重高脂血症。另外,长期大量饮酒还会导致酒精性心肌病,使心肌纤维变性,失去弹性,对于“三高”患者的心脏来说,无疑于雪上加霜。
因此,“三高”患者也应该限制大量喝酒,成年男性酒精量每日不应超过25g,即50度的白酒的话不超过1两。
第二部分:细则
饮食
高血压的饮食注意事项:
1.钠摄入量每天应少于2.4g(相当于氯化钠6g)。
2.多进食含钾量丰富的食物,如香蕉、桔子、油菜、香菇和大枣。
高血糖的饮食注意事项:
1.碳水化合物的种类提倡使用粗制米、面和一定的杂粮,忌食蔗糖、葡萄糖、及其制品,如各种糖果、糕点、含糖饮料等,以避免血糖迅速升高。
高血脂的饮食注意事项:
1.避免高脂肪的食物,如动物的内脏、动物油、肥肉以及油炸食品等。
2.日常用油以植物油为主。
运动
高血压患者的运动注意事项:
1. 高血压患者的有氧运动强度以低强度运动为主,运动时的靶心率可以为最大心率的40~60%。如果之前没有任何运动习惯者,可以从更低开始,比如35%。
2.高血压患者的抗组训练的负荷强度,以中低为主,负荷强度为1RM的40~50%,10~15次/组,2-3组/次,每周3次或隔日一次。关于1RM的概念,请参考《想要增肌,这几点你必须知道》。
3.每周的运动热量消耗目标大约为700~2000大卡。
4.一些我国传统的体育手段,如太极拳、降压舒心操等,对降压的效果更好。
5.原服用降压药物者,运动时照常服药。
6.运动前后注意监测血压,如果安静时收缩压即已大于180mmHg,或舒张压大于105mmHg,应暂停锻炼。
高血糖患者的运动注意事项:
1.高血糖患者的运动强度以中等强度运动为主,运动时的靶心率可以为最大心率的50~65%。如果之前没有任何运动习惯者,可以从稍低开始,比如45%。
2.高血糖患者的抗阻运动也以中低强度为主,具体参考高血压患者。
3.体重正常者,每周的运动热量消耗目标大约为700~2000大卡;体重过大者,应增大每日运动热量消耗,争取每日热量呈负平衡状态。
4.原服用降糖药物者,锻炼时照常服药,锻炼时间应该在餐后1小时左右,以避免运动后低血糖的发生,随身携带饼干或糖果,必要时服用。
5.如果有条件,锻炼前中后注意监测血糖。
6.运动过程中,注意避免皮肤损伤,因为高血糖患者伤口不易愈合。
7.不宜在傍晚及夜间运动,以免出现夜间低血糖,而不易被发现。
高血脂患者的运动注意事项:
1.高血脂患者的运动,强调运动总量,不强调运动强度,强度可采取中等强度,同高血糖患者。
2.每次运动持续时间越长,降脂效果越好。
3.每周运动消耗能量应不少于1200大卡,如能超过2200大卡,则降脂效果比较理想。
4.高血脂患者有氧运动及力量运动中无其他特殊注意事项。
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