猪油渣的回忆

作者: 孙葭湄 | 来源:发表于2018-11-10 07:16 被阅读464次

文/孙葭湄

昨天学友群小醇说到猪油渣的话题。好友小仲说猪油渣沾点盐很好吃。

于是我想到了刚参加工作时,单位橱房间有我闺蜜小赵,凡榨猪油的时候,把热的猪油渣用碗装并撒少许白糖给我送来,那真是美味啊。剩下的猪油渣炒青菜,那也是人人都抢着买的菜肴。

单位点心间我的闺蜜小刘看大家这么喜欢吃猪油渣,于是她创新了猪油渣花卷,在做花卷的过程中,把猪油渣撒在小面团上,大家都说太好吃了,于是凡橱房榨猪油渣,小刘总是去取些油渣留着第二天做猪油渣花卷。

开始她总在做猪油渣花卷的头一天告诉我:“明天做猪油渣花卷了,早点来买啊。”

后来大家都摸出了规律:凡榨猪油渣当天可以吃了放了糖的热猪油渣,食堂第二天必有猪油渣馒头卖,之后几天都会有猪油渣炒青菜。

大家期盼着、笑笑闹闹地吃着、对小赵小刘夸奖着、她们微笑地享受着众人的夸奖。

食堂不再有猪油渣炒青菜卖了,大家又盼着下一次小赵再榨猪油渣。

回忆青春岁月,幸福的,美美的。

人生路上的闺蜜留念万分,我决定今后要写一篇《我的闺蜜们》。

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网友评论

  • 人间有真情_表现要忠诚:现在吃,猪油渣也还是不错的美味美食。。。怀念猪油渣,大姐姐不小心暴露了芳龄。😬😬
  • Y丶暖:我也吃过这个,好好吃啊ꉂ(ˊᗜˋ*)
  • 风萧萧兮cynthia:“而那过去了的,便真了亲切的怀恋”
    一一好美的回味!赞了
  • 宸圭:记忆犹新,我小时候老家人们,都会把油渣子撒上调料、和馍馍渣一起搅拌,在蒸成包子,可香了。😊
  • 扫地声:我也是,暴露年纪了!
  • 利创天:小时最爱吃
    孙葭湄:@小利创天魂 😀😀

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