亲邻君有时经过小区的路上，闻到各家各户阵阵饭香，嗯~有蒜蓉炒菜，有水煮肉，有老火汤...在亲邻君看来，最熟悉的家的味道莫过于豆豉蒸排骨，光是汤汁拌饭就能吃上两大碗白米饭！
-- 豆豉蒸排骨 --
用料
排骨 400克
豆豉 10克
生粉 1大勺
生抽 2大勺
姜丝 适量
白糖 2小勺
1.豆豉排骨
记忆中家的味道。
--准备好材料，排骨斩成小块，倒入生抽。
--豆豉洗干净倒入排骨内，倒入生粉。
--洒上姜丝和放入白糖，用手把所有调料都抓均匀，腌制15分钟。
--放入蒸锅，蒸30分钟左右即可。
香喷喷的肉有了，怎么少得了绿油油的菜呢？荤素搭配才能身体棒哦！
-- 芦笋拌腰果 --
用料
芦笋 200克
腰果 50克
油 适量
盐 1克
酱油 5克
白醋 5克
糖 8克
芝麻油 3克
--芦笋用清水冲洗干净，将老头切除，然后切成斜刀段，放入开水中焯熟，约2-3分钟。
--将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会，再将水倒掉，并挤出多余的水分。
--冷油下入腰果，开启中小火炒制，炒至金黄关火，捞出放凉。
--待腰果冷却后倒入芦笋中，并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油，拌匀即可。
（本文菜谱素材来自美食杰网）
✬本文源于网络，由亲邻整编，
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