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像个当地人一样,在台北的古早气息里沦陷

像个当地人一样,在台北的古早气息里沦陷

作者: 绿膳谷 | 来源:发表于2016-05-16 13:29 被阅读197次

台湾有古风,有新奇,有虚构;

有旧工厂改造创意文化园,安放着青年对艺术的万丈光芒;

有熙熙攘攘的宁夏夜市,诉说着老台北对古早味的温柔坚持;

有浅唱低吟的淡水河边,包藏着城市情侣的懵懂青春

......

台湾就如同马尔克斯笔下的“马孔多”一个如万花筒般不停绽放精彩的地方,一本魔幻现实主义的书,用旧识与新知的不断交陈冲击,书写着对本土文化的执着与热爱。

我们来到台湾的第一站,是桃园。由于土地私有化,隔着车窗,你能在这一秒看见的是错乱无序散落在田野里的农舍,下一秒可能就是高楼林立的城区,当然这里的高楼对比大陆实在是不高,所以台湾并没有城市里的高楼大厦带来的压迫感。

这种“乱”甚至到了台北,也没有改变多少。甚至有第一眼的错觉是“一个古老而缓慢的城市”,除了在信义区,在鳞次栉比的百货大楼,马路两旁不断横出的LED招牌伪装下,才能感受到台北的“都市”感。约翰·里德在《城市的故事》里说:“城市是伟大而奇妙的文明产物,是一个荣耀的混合体。”在台北,你安放得下雄心壮志,也不耽误寻找小确幸。

1.夜市文化--市井里的烟火气

台湾的夜市,大大小小多到数不清,而且每个夜市,都有自己的特色。我们第一天去的就是宁夏夜市,以台北人最为称道的古早味出名,从童年记忆的5毛钱一个的“菜燕”,到学生时代人手一杯的“珍珠奶茶”,再到国民美食“蚵仔煎”,在这里可以从夜幕降临一直吃到扶墙回来。


六合夜市有各种好玩的钓鱼、打枪游戏,还有精美的小饰品,一直是爱玩的学生和年轻情侣约会据点。而到了台南,高雄的通化夜市也是不亚于台北,因为有了历史的沉积,通化夜市的传统气息更为浓厚。

▲我们在台北街头狂奔了两小时才吃到的“胡须张”卤肉饭,排队的人超多。别看这一家家的小店铺,几乎大部分都是传承三代的老店。

台湾人对食物,格外的喜欢用“古早”一词。我们问当地的台湾人,在大街小巷随处可见的“古早味”到底是什么意思呢?就是一种传统和古旧的意思,因为从前慢,所以吃的东西都很精细。李安在《饮食男女》里也提到:原来日子过得慢,味道才没那么粗。

台湾的夜市文化,充满着人情味儿。你可以在这里肆无忌惮的放任对生活的热情,对小日子的热爱,看着攒动不息的人流,胃和心里总得有一个是满的。


2.诚品书店--温柔的革命家

“如果说台北101高楼是台北的地理地标,那么诚品便是台北的文化坐标”。

而在“为什么一定要去一次台湾?”的理由票选中,诚品书店也是长期称霸榜首。

“温柔的革命家”是我从诚品书店信义店看到的一个读书活动的宣传语,很难想象得到,同一家书店,可以在台北市开6间之多,无论是最大规模的信义店,还是24小时不打烊的敦南店,还是隐藏在文创区里的松山店,诚品拥有的是一种,将书和人文结合的气质。

蔡康永说:“诚品不止书店吸引人,那些精致的艺术、美食更让人着迷。”在诚品除了可以自由舒适的选书、看书之外,还可以喝黑面蔡奶茶,吃牛肉面,买原创设计师品牌的衣服,创意十足的玩具,看电影……你还能在里面找到各种独立小众,古灵精怪的小店。

3.文创园区--古迹里萌芽的新创意

松山文创园区,原来是几近废弃的老旧烟厂,文创让这里重新散发活力。

松山烟厂,一个有近八十年的历史建筑,在日据时代称为“台湾总督府专卖局松山烟厂工场”,是第一座专业卷烟厂。其建筑风格是日本初现代主义,简洁典雅,做工精细,位于中央的巴洛克花园充满异国风情。

园区内除了有各种文化艺术、创意商品的展览之外,松山文创园中的创意工坊还将空置的厂房进行基本设置配置后以低廉价格出租给创意艺术家和设计者,为他们打造一处文艺的乌托邦。

拥有同样起伏命运的还有高雄的“驳二艺术特区”。原生为码头库房,位于高雄第二号接驳码头内,而被称为「驳二」。如果说松山烟厂是日系简洁,古朴温柔的脉络,那“驳二艺术特区”体内流淌的是二次元蒸汽朋克的热血。

台湾积极的让文化创意融于平凡生活之中,让市内古迹活起来,让古老的空间以不同的面貌走进市民的生活,带动街区艺术再造,当艺术不是如此遥远,当文创成为生活的一部分,你能感受到温度。

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