被蚊子叮了满腿红包,换来一盘可口的麻辣小龙虾,值!
味道好极了想吃龙虾好久了。特别是看了cherry的潜江小龙虾,恨不得分分钟组织我的女神团杀过去大开吃戒!
前段时间在夜排挡吃了一次,还没吃完就觉得反胃,估摸着味精及调料过量了。还有,看着那龙虾黑乎乎的样子总觉得没洗干净。龙虾,我还是喜欢自己亲手把它们弄干净。
担心黄先森不会做,所以特地跟他确认一下会不会,会做我再买。他说会,于是我起了个大早,吃完早饭屁颠屁颠的就去了,生怕去晚了卖完了。
菜市场先转了一圈,看到几家都有卖,见有一家比较清爽老板也比较热情随和。于是驻足,一只一只挑了大小差不多且肚皮底下看起来白白的那种拎了半斤回家,18块一斤,也不知道比我们那贵还是便宜?
回到家用牙刷一只一只翻来覆去的刷了个干干净净,再把屁股后面那根脏东西(虾线)抽掉。对待吃的,我向来都是很认真的。
可花费了一番功夫,待我弄完起身,小腿肚奇痒无比,轻轻一抓大大小小十几个红包。为了吃,也是拼了!
再把辣椒,花椒,桂皮,八角,香叶等佐料一一备好,就等黄先森回来大显身手了。
他回家一看盆里爬着为数不多的小龙虾,直呼买少了。我说,只是想吃了解解馋,毕竟这玩意儿吃多了也不好么,少吃点尝尝味儿就可以啦,又不是当饭吃。
等到他装好放盘里准备下锅,才发觉跟外面吃的一份量也差不多。他说前天他们三人吃了四斤(即四份),58一斤,每份量也跟这个差不多多。然后幡然醒悟觉得他们那一份可能不到一斤。
而我,只花了9块。
我说,下次要吃把人带到家里来,你自己烧给他们吃,经济实惠还干净卫生!他说那倒是真的,外面的怎么可能一只只刷给你吃。
话说我原以为黄先森不会烧,实际上纯属多余。在我第一次到他家看到他的厨房台面及灶面一尘不染的时候,我就想过,以后有口福了。嘿嘿~倒不是因为他不做饭所以才干净,正是因为他每顿都做饭灶台上居然一点油烟没有,这才是我佩服的地方。
就因为中午吃过了美味的麻辣小龙虾,以至于晚上有人提议去附近的龙虾节我都没兴趣去凑热闹了。
本来想让黄先森把做法说给我听我一并附上的,结果人家谦虚的说:我的做法不正宗就不要误人子弟了,网上一搜比我专业的多了。好吧!
又到了一年一度撸虾季,一份龙虾,一瓶冰啤,哇塞,不要太爽哦!不过呢,个人觉得,龙虾味道虽好,还是注意不要过量。且不说龙虾到底能不能吃,各类食物都一样,不宜过量,应适可而止。
愿大家都吃得美味健康!
网络图片齐帆齐写作第五期/齐悦梦想社群第12篇
我是刘玲华,江西抚州人,84年双鱼座,有过一段失败的婚姻,感悟颇深,打算通过文字书写出来。
坚持每天一篇原创日志,这是第565篇。 爱爬山、骑行、游泳、旅行、美食。
这些年走过的山山水水,品过的美食,都将与您共享。 15年企业管理经验,擅用FMEA/SWOT/8D/CAR/PDCA/5W1H等管理工具用于除工作之外的其他方面。期待与君共同交流。
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