一道红烧肉,他们做出了“花样”!

作者: 郝地瓜Cynthia | 来源:发表于2017-10-19 18:39 被阅读50次

上海,海纳百川的城市,几乎汇聚了中国所有的菜系,作为一个资深吃货,有幸参与了‘游九峰三泖,品松江佳肴’的美食展活动,展会上琳琅满目的各色美食,那可真是过足了眼福,口福。我们伟大祖国的优良传统;好东西是要与人分享的。

红烧肉,几乎每个家庭中会做饭的都会做的一道菜,在我们日常大到宾馆,餐厅,小到饭店,菜馆的应酬中,红烧肉那可是当之无愧的座上客,而今天的美食汇上,各式各样的红烧肉齐聚一起,凑成了一座九宫格,把每一个无肉不欢的吃客包围在迷宫中不能自拔。

外婆红烧肉,外焦里嫩,香甜润滑,油而不腻,微甜中带来的是外婆满满的爱,每当夹起这份爱,外婆慈祥的面容就会闪现在眼前。

荷香糯米肉,地道的松江菜,糯米微甜,散发着荷叶香气的肉虽然看上去有点肥,吃进口里并不觉得油腻。一般来说,肉吃多了,总会有那么点腻,而荷香糯米肉,由于荷叶的清香,糯米的米香,淡化了肉类的油腻,因而唇齿之间留有一股淡淡的香味。

鱼跃龙门,好不夸张的说,这绝对是一道色香味俱佳的美味,鲜嫩的鱼肉配上浓稠的汤汁,酸酸甜甜,入口即化,完全没有一点鱼腥的味道,让人欲罢不能。并且这道佳肴还有一个好的彩头,鲤鱼跳龙门,让人脱胎换骨,飞黄腾达。

甜点,女孩子的最爱,虽然自幼生长在北方。可我天生一种南方人的味蕾,酷爱甜食。如此精致的小点心,怎忍心一口吞食,终究抵不住美食的诱惑,一口下去,酥酥脆脆,沁人心脾的香甜弥漫在唇舌之间。幸福就是甜品的味道,生活就像一道道甜品,不品尝又怎么知道哪道更适合自己。

美食展,暴露出了吃货们贪婪的本性,风卷残云的吃相,看呆了撤席的后台大厨,你们是要连盘子一起吃下去吗,然而吃货的回答就是;美食当前,诸事靠后。

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