十斤面粉对于擅长做面食的人来说,可能几天就吃完了。而对于我这个做面食的小白来说,就没那么简单了。上次在同事那里买的十斤面粉还有不到一半,怎么也得把它折腾完呐!
我一直都特别羡慕那些特别会做面食的人,因为我很喜欢吃面食,有些人甚至把面食做成各种造型,像艺术品一样精美,每次我看到那样的艺术品,眼睛都拔不出来了。光羡慕别人也没用,还不如自己学会呢!我现在对自己的要求很低,先不要说好看只要能吃就行。
这段时间放假,一日三餐都是我做,我把家里所有闲置的锅都用上了,炖的炖,炸的炸,就指望他们给个好评。云舒是最好伺候的,他就喜欢吃鸡肉,手撕鸡和鸡胸肉来回换。这两道菜程序都非常简单。尤其是鸡胸肉,撒上胡椒和盐,放两粒大蒜子,放锅里煎至两面金黄就可以吃了,我本来以为这么简单,吃起来一定寡然无味,结果味道貌不错。
云舒爸今天说起想吃油条,正好我买了豆浆粉,豆浆油条永远是最完美的搭配。虽说油炸食品不吃为好,但油条我们几乎都没吃过。偶尔吃一顿也没啥吧。买油条不如自己做?至少用的油可以放心。于是我立即和面开始做油条。
从外观来说,我第一次做,笨手笨脚,凭自己想象造型,可能看起来都不像油条。从味道来说,我没有泡打粉,只有发酵粉,做出来不像买的那样蓬松。所以做好以后,云舒爸问我成功了没有,我说成功了一半,他问我成功一半是什么意思,我说你自己品吧!
他吃了两口说,嗯,应该说非常成功。虽然没有油条那么蓬松,但别有一番风味,特别香,豆浆也好喝。
他在那吃得香,我转身去做别的事了,等我再转回去看他,人家已经吃了5个了。因为我做得特别小,所以一口气吃5个应该也不算很夸张。
因为买了一袋面粉,我学会了做馒头,做包子,做煎饼,今天又学会了做油条,真是划得来呢!一袋面粉可以做成各种各样的美食,想来也是神奇。
我认为一个人要永远保持好奇心,有了好奇心,就会对自己不了解的事物产生兴趣,有了兴趣,就会主动去学习,从而在学习的过程中获得快乐的体验,这是一个良性循环。
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