一直很疑惑面包店的袋装吐司为什么都挺多的，基本是8片左右，就不能少点么？有时候买来吐司片准备做点三明治什么的也只需要2-4片即可。只有一次不知路过哪个面包店买到一次一袋4片的吐司。往往拎回家的一袋吐司总得吃几顿，吃不完剩下的就想想只能变个花样吧。
剩下的两片吐司，再找俩鸡蛋，拿一袋面包糠出来，再挑出一些蔬菜，嗯，今早就这样吧。
【制作过程】：
1、准备好所有材料：吐司片、鸡蛋、面包糠、胡萝卜、菠菜。
2、将鸡蛋打散成蛋液。
3、吐司片在鸡蛋里打个滚。
4、再把吐司片扔面包糠里继续打个滚，让正反两面都均匀粘上蛋液和面包糠。
5、同时另起一小锅，先放入胡萝卜煮一会，最后起锅时放入菠菜和少许盐，熟了即可。
6、锅里少许油，将吐司片煎成两边微微焦黄即可。
【小贴士】：
1、吐司片可根据自己需求和爱好切条切块或者用模具印出图案。
2、锅里油不要太多，能煎即可。
3、多余的蛋液可以直接倒在吐司片上一起煎，不用浪费。
4、胡萝卜早点煮，根据胡萝卜大小自己衡量时间，差不多下菠菜。
小朋友说挺好吃的，得，她喜欢就行。早安。
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