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儿时的年味丨90后,未来可期,过往可忆

儿时的年味丨90后,未来可期,过往可忆

作者: AI琳姐姐 | 来源:发表于2019-01-14 23:32 被阅读15次

    文/AI琳姐姐

    日子越来越久,年过得越来越简单,是因为发展迅速,还是仪式感越来越不需要?随着一月一日的元旦开始,我们告别2018,迈进2019。我们都喜欢向着美好的东西出发,未来可期,过往可忆。

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    小时候,最喜欢的就是过年;长大了,最不喜欢就是过年。

    小时候,还学过一首关于“过年”的歌:

    “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;

    哩哩啦啦二十三,二十三,糖瓜粘;

    二十四,扫房子,二十五,做豆腐;

    二十六,去买肉,二十七,宰公鸡;

    二十八,把面发,二十九,蒸馒头;

    三十晚上熬一宿,初一初二满街走。”

    看着这首歌,我记忆犹新,我的童年记忆就是从这首歌开始的,很开心,很惊喜自己竟然一字不漏的写下来,那我就领你一起走进我的那些“年”吧!

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    腊月初八【腊八节】

    每年这天早上五点多,妈妈起床后,准备把前一天晚上泡的大米,放在锅里,倒入合适的水,加上大枣,开始蒸腊八粥。每次都隐隐约约会听到她做饭的声音,很喜欢她每次做的腊八粥,简单但幸福。

    腊八粥煮好,我们一人一碗,吃的可想了,之前都是吃完就上学去了,或者她做完之前没醒,有次我看到妈妈把腊八粥喂给树,我就很好奇。

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    后来她告诉我,那是「为了明年硕果累累」,我很喜欢这个寓意,谢谢妈妈每年的香喷喷的腊八粥,迎接每个新年。

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    腊月二十三【糖瓜粘】

    进入二十三就开始为新年做准备,每一天都是忙碌而甜蜜的。我们是需要敬灶神,买火纸和糖,给灶神爷吃糖和磕头,保佑我们一年「甜蜜蜜」。

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    腊月二十四【扫房子】

    早上早起,全家人都开始搬东西,把尘土都扫出去,收拾的干干净净,摆放整齐,一般会打扫一整天,虽然累,但是还是开心。

    扫尘土寓意「扫掉一年的坏运气,迎接好运气」。

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    二十五【做豆腐】

    豆腐是为了三十晚上的饺子做准备,提前备好材料。

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    二十六【去买肉】

    小时候,是需要去「赶集」,就是去小市场买东西,离得比较远,需要要提前去买,这也是为了包饺子做准备。

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    二十七【宰公鸡】

    爸爸会把公鸡处理好,准备成半成品,等到三十那天会少很多麻烦,省很多时间,一年的菜品肯定要有鸡。

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    二十八【把面发】

    这个是为了炸一些点心,丸子,藕盒用的。

    点心就是把面做的很薄,用刀切成四边形就可以下锅炸成小点心 ,一般里面会加点糖。

    丸子就是要把萝卜做成丝,切成馅子,用面搅和在一起,揉成一个个和汽水瓶盖大的小丸子炸出就行,一般会放点盐。这是我最喜欢吃的东西。

    藕盒就是藕切片,裹上面,一起炸成耦盒,里面会放盐。爸爸妈妈的最爱吃的东西。

    还有就是为了「蒸馒头」。

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    二十九【蒸馒头】

    小时候,馒头都是妈妈亲手制作的,发面最重要,馒头还是那时的好吃。

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    三十晚上【熬一宿】

    三十白天,我们会一大早,攉浆糊,贴春联,放鞭炮,吃大餐。一般12个菜,鸡鱼肉蛋和一些蔬菜,我每次都是觉得这天炒菜炒的特别好,和平常的味道一点都不一样。

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    三十晚上,我们都出去玩耍,妈妈在家包饺子,有素馅和肉馅,我喜欢素馅。包饺子,还会包硬币、麸(fu)子、糖。我会和我的小伙伴一起看春节联欢晚会,玩扑克牌,捉迷藏,玩冰化了,老鹰捉小鸡,我是八路,一起放鞭炮,放烟花,看烟花等等,一直等到快十二点回家,一起敬天烧纸,磕头拜天好灶神,吃带有惊喜的饺子。

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    其中吃到「硬币」,表示今年挣大钱;

    吃到「麸子」,表示会顺一年;

    吃到「糖」,表示会甜一年。

    初一初二【满街走】

    初一,我们会去串门拜年,每个人都会说“新年好,新年发大财”等我一类的话,我最喜欢人家往我兜里塞糖和瓜子,每次都是满满的,很开心。我们早上起来,穿上新衣服,用泡有桃木枝子的水洗脸洗手,去除邪气和脏气,洗完的水要倒桶里,晚上再倒掉,怕好运气盗走了。一整天都不能用剪刀和刀,不晒衣服和被子,只能玩,不干活,今天只能吃素馅饺子,我忘了为什么了。

    初二,是回娘家的日子,或者去亲戚家玩。今天之后都吃肉馅饺子,反正都是玩,放松心情,不想工作。

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    正月十一【我生日】

    很开心自己在过年中出生,生日快乐!

    儿时的年味丨90后,未来可期,过往可忆

    正月十五【元宵节】

    我们一直到正月十五才结束过年,每天都是幸福的日子,这样的年,现在已经越来越少了。

    看花灯,吃汤圆,看晚会,是必做之事。

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    90后,是一个我出生的年代;

    90后,是感受最深的一个;

    90后,是一个时代的过渡期;

    90后,我们要不忘初心;

    90后,我们未来可期,

    90后,我们过往可忆。

    我喜欢90后的“年”,谢谢我在90后里。

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