可惜没有香菜
昨天冬至，想到朋友们提醒我要吃饺子。
于是，我便去超市买了一块肉、一棵大白菜、一把葱、一袋香菇、一袋大虾。
又想到23号以后，超市会关门三天。于是我又买了胡萝卜、土豆、花菜、豆角、黄瓜、洋葱。
买了香蕉、苹果、梨、葡萄、奇异果。
买了鸡蛋、牛奶、面包、馒头、牛奶豆豆。
想到自己一个人又要擀皮，又要包饺子，有点麻烦，就去亚超买了三包馄饨皮。
这样，即使超市关门一个礼拜，我也不愁吃喝。
回到家里，我把肉上面的排骨取下来，飞水后，和胡萝卜、土豆、洋葱一起炖了起来。
然后开始清洗大白菜、葱、香菇，大虾，准备剁馅儿。
馅儿很快就剁好了，排骨也炖得差不多了，屋里弥漫着排骨的香味，两个孩子小狗一样围着我转，我告诉她们，很快就有馄饨吃了。
包馄饨很快，我也不按常理出牌。把馄饨皮斜对折，一挤就成功了。一分钟可以包好几个，一袋皮十几分钟就包完了。
馄饨煮好后，浇上排骨汤，一碗喷香的排骨汤馄饨就隆重登场了。美中不足的是，我把葱用完了，又没有香菜。我只好滴了几滴香油，虽然吃起来口感还不错，但总感觉少了点什么。
吃着碗里喷香的排骨馄饨，我的思绪鸟一样飞向远方，我想起零六年我和文在厦门打工的那些日子。
那一年过完春节，为了尽快还完盖房时欠的钱，我把三岁的女儿托付给妈妈，和文一起去厦门打工。
我们租住在集美一个叫浒井的地方，房子很小，只能放一张床，一张吃饭的小桌子，两张小马扎。
卫生间也小得可怜，洗澡的时候胳膊都伸不开。
那是一幢六层楼房，全部住的都是像我们一样在附近打工的外地人。
我在一家制衣厂做仓管，文在他大嫂弟弟的门店里修复旧门窗。
我一日三餐在厂里吃，文中午在老板家吃饭，晚上回来自己做饭吃。因为我不在家吃，他一个人常常都是凑合着。
我们在一起吃饭的时间只有我周六晚上不上班的时候，所以文会在这个晚上做点好吃的。
那时候我们的工资都不高，所以并不敢大手大脚乱花钱。
周六早上，文会早早去菜市场买菜，买上一斤排骨或者半只鸡，已经是大放血了。
晚上他下班了会回家做好饭，等我下班后一起吃。
有一天晚上吃完饭，我和文去外面散步，发现一家“千里香”馄饨馆门前排起了长队，一阵阵扑鼻的香味随风飘来。我虽然吃过饭，还是忍不住吞了一下口水。
文说：“你是不是也想吃馄饨？”
我说：“闻起来好香哦。”
文说：“我们去买一碗尝尝？”
我说：“这么多人还是免了吧？”
又一个礼拜六的晚上，我下班回来，刚上楼梯，就闻到了一股熟悉的香味，好像千里香馄饨馆里的味道。
推开门，桌上有两碗排骨汤馄饨，细碎的葱花和碧绿的香菜点缀其间，泛着诱人的媚眼。
那是我平生第一次吃排骨汤馄饨，入口的鲜香与柔滑，让我至今难忘。
这以后，文时不时会在周六的晚上，煮上两碗排骨汤馄饨。那是我和他在厦门打工的那段日子里，最奢侈的享受。
如今，在异国他乡，吃着我自己亲手制作的排骨汤馄饨，想起那年那月，竟有种潸然的感觉。
那些清贫却相濡以沫的日子，虽然一去不复返，如今想来，却是我一生中最幸福的时刻。
好在，归期不远，我们依旧可以执手相伴……
网友评论