为了寻找全世界的好咖啡，企鹅咖啡组自去年起便踏上了以“咖啡为名”的寻豆之旅：
除了上海、北京、广州，我们还去了香港、东京、洛杉矶、伦敦和米兰，跑了近300家咖啡馆，喝了超过1000杯咖啡，撰写了一系列靠谱的咖啡地图。（点击下列标题，即可查看）
上海 SHANGHAI
上海咖啡地图第一弹，5大区24家，连WiFi密码都帮你查好了！
上海咖啡“小”馆推荐 | 这10家，坐不了一下午，但想喝上好几杯！
广州GUANGZHOU
北京BEIJING
胡同里、家门口、办公楼下，不开在商圈的京城咖啡馆，就是喜欢！
香港HONGKONG
东京TOKYO
洛杉矶L.A.
今年，我们先从企鹅的大本营——上海开始，回访之前推荐的店铺，也陆陆续续跑了一圈新店。特此诚意奉上2017不完全咖啡地图清单-上海篇！请收好：）
为了方便大家更好地使用这张清单，我们把店铺按照商圈和轨交线路进行了分类，并附上店铺的地址/营业时间。保存在手机里即可查看。
每个周末都想逛不一样的咖啡馆？跟着这张list就够了！
[ 温馨提示 ]
共7张图片，总计63家咖啡馆
拉到最后长按图片即可保存至手机查看
每年3月底，都是全国咖啡人聚集上海，参加比赛和展会的日子。
我们想和所有的咖啡爱好者分享一个近期的盛大活动——「Shanghai Coffee Festival 上海国际咖啡美食节」
-时间-
2017年3月28-31日
28日-30日9:00 - 18:00
31日9:00 - 15:00
-地点-
上海新国际博览中心 N6馆
浦东新区龙阳路2345号
Create with Coffee作为今年的主题，在3000+平米的体验区内，汇聚超过50家全球TOP的特色咖啡馆和冠军咖啡馆，融合沉浸式的咖啡体验、摄影作品展、文创作品、快闪店铺等等。
我们所罗列的list中有18家咖啡馆的店主将和大家见面，聊聊开咖啡馆这件小事。
这四天，企鹅君也会在现场哦！逛累了，欢迎来找企鹅君玩耍！
附上咖啡馆店主论坛的日程
📒
时间：2017年3月28日
主题：咖啡馆跨界新模式分享
13:00-13:45
发生在咖啡馆内的跨界探索
折叠咖啡-李佳
13:45-14:30
跨界咖啡馆的经营思维
印象暖暖Après-midi Café 李唯一
14:30-15:15
创意咖啡衍生产品探索记
Mini Max蒾尼麦思现烘咖啡 牟尤婧
15:15-16:00
咖啡、美食的文化之我见
淳品咖啡 王安邦
16:00-16:45
咖啡馆与潮文化
BUG coffee 高登
时间：2017年3月29日
主题：咖啡相关专业技术分享
13:00-13:45
咖啡建筑师的Cafe ON AIR
Café ON AIR 黄咏杰
13:45-14:30
芦田家与杯测的那些事
芦田家 高霞
14:30-15:15
当我们在讨论咖啡馆出品时我们在讨论什么？
Lumière Cafe珈琲光景 龍堅堅
15:15-16:00
做咖啡与开一家咖啡馆
REFUEL 戴维
16:00-16:45
“Uncle”的咖啡之旅
Uncle no name Espresso Ben Evans
时间：2017年3月30日
主题：开店心路历程分享
13:00-13:45
听完月球的故事，还想开间自己的咖啡馆么？
月球咖啡 王晓枫
13:45-14:30
在上海开一家咖啡店是什么体验？
Onirii Coffee 吴晓枫
14:30-15:15
如果再给我一次机会我一定不开咖啡店
Coffee Belt 何一飞
15:15-16:00
猎狗这三年
猎狗咖啡Coffee Hounds 栗林
16:00-16:45
灵活管理策略：实力团队+ 优质咖啡
Café del Volcán Nils Weisensee
时间：2017年3月31日
主题：咖啡经营模式分享
10:00-10:45
能否开一个只卖咖啡的咖啡馆
TABLE12 高磊
10:45-11:30
未来独立咖啡馆的生存模式
La Pluie 邹亦翔
11:30-12:15
小咖啡馆如何玩转
Manner 韩玉龙
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2017不完全咖啡地图清单-上海篇
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