你喝过腊八粥，可你知道这些腊八粥冷知识吗？

又到了一年一度的腊八节，腊八粥终于迎来了自己闪亮登场的日子。

作为腊八节当之无愧的主角，腊八粥自诞生以来，一直深受广大人民群众喜爱。

腊八粥，每个人或多或少都有喝过。可却很少有人知道，它是怎么来的。

下面，让我为大家拨开历史的迷雾，揭开腊八粥的身世之谜。

1、腊八粥的归属权之争

腊八粥到底是谁发明的，一直是传统节日圈中，一个极具争议的问题。

一千多年以来，腊八粥的归属权，一直被两大门派争来抢去。

一是民族主义派，他们认为腊八粥是一种地地道道的本土美食。

民族主义派又分两个派系，一是「红豆系」，二是「长城系」。

红豆系认为：

古代老百姓普遍迷信，自家熊孩子得病了，总觉得是恶鬼作祟。据说，这些恶鬼是天不怕地不怕，可偏偏有一命门——红豆。所以，每年腊月初八，各家各户都会以小红豆熬粥，驱赶这些阴魂不散的恶鬼，保佑自家熊孩子在新的一年，能继续为所欲为。

长城系则另有一番看法：

秦始皇修长城时，把全天下的农民工，都拉到了祖国边陲地带。这些民工远离家乡，每天累死累活，常常是吃了上顿没下顿。某年腊月初八，饥寒交迫的民工们，把五谷杂粮集中一块，放在锅里熬成稀粥，每人各来一碗。结果，大部分人仍然没有撑到新年，便饿死在长城边。为了悼念饿死在工地的农民工，人们每年腊月初八都会喝一碗腊八粥，以纪念这些可怜的生命。

说完了民族主义派，就该说说它的最大对手——外来主义派。

外来主义派深信：腊八粥是一种印度传来的进口美食。

相传，佛教创始者释迦牟尼，本来是一个王子。他的生活水平特别高，却常在街边看到饥饿的穷人，他不明白贫富差距怎么就这么大。于是，他舍弃王位，出家修道，寻找人生的意义。

六年后的腊月初八，释迦牟尼终于在菩提树下悟道成佛。这六年中，释迦牟尼每天只吃一粒米。后人不忘他的苦难，于是每年腊月初八吃粥以纪念。

2、腊八粥在古代

关于腊八粥的详细记载，最早出现在宋朝。

北宋时，每年腊月初八，在首都开封城内，各大寺院都要给信徒们准备一碗佛祖开过光的腊八粥。相传，喝了这碗粥，便可以增福增寿，所以信徒们亲切地将它称为「福寿粥」。

同样是北宋时期，有一些社会责任感超强的寺院，主动承担起民政局工作。

每年腊月初八以前，僧侣们手持钵盂沿街化缘，将收集来的米、栗子、枣、红豆、果仁等材料，煮成腊八粥散发给穷人。大家都说，吃了这碗腊八粥，就可以得到佛祖的保佑，所以穷人们喜欢把它叫做「佛粥」。

到了清朝时期，喝腊八粥的风俗，继续发扬光大。

在宫廷中，皇帝、皇后、皇子都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥。

在寺庙中，皇家每年会赏赐海量腊八粥食材，僧侣们可以尽情煮粥，为信徒和穷人带去温暖。

在民间，家家户户都会准备腊八粥，不仅可以自己食用，还可以馈赠亲朋好友，以及祭拜故去祖先。

3、腊八粥的现代意义

现如今，在这个观念日趋多元的社会，腊八粥被赋予了更多现实意义。

腊月初八的寺庙中，香客是络绎不绝，他们不惧严寒走进寺庙，为家人讨一碗「福寿粥」，希望家人长命百岁。

腊月初八的超市中，同样是人山人海，顾客仔细地挑选着各类粥品，打算在晚餐时间，为家人奉上一碗寓意幸福健康的腊八粥。

腊月初八的饭店中，更是挤满了来自五湖四海的食客，他们都会点一份腊八粥，那是他们怀念远方家人的一种方式。

经过上千年的演变，腊八粥早已不仅仅是我们儿时的美好向往，更是中华传统文化的荟萃。

在这个充满温情的传统节日里，没有什么比吃一碗浓香四溢的腊八粥，品味腊八粥里传承千年的文化精髓，更开心的事情了。

良心链接：古代人日常生活指南